ابتدا پیاز را رنده کرده و آب آن را گرفته گوشت را به آن اضافه کرده و تمام ادویه ها را می ریزیم خوب به هم می زنیم

وقتی روغن داغ شد کباب ها را سرخ می کنیم

برای تهیه سس : کره را داغ کرده و ۲ قاشق رب به آن اضافه می کنیم و از تمام ادویه ها داخل سس می ریزیم یکم هم آب بهش اضافه میکنیم و میذاریم قل بزنه و سسمون آماده است نوش جان 😋