Martabak Manis Pandan Teflon Anti Gagal

Martabak manis ini beneran enaaakk, anti gagal kalau saya bilang sih. Pake resep si mbak farah quinn dengan bbrp modifikasi saya. Cucian juga gak banyak, karna bikin cemplungin bahan ke blender atau chopper dan gak pake resting sama skali hihii.. untuk topping sesuai selera yaa, disini saya pakai cokelat ovomaltine. Enaakk ada kranci kranci nya, beneran must try! 💃🏻
NOTE:
• skip pasta pandan jika mau rasa yang original
• saya pakai pasta pandan merek Toffieco
• jangan skip baking soda
Martabak Manis Pandan Teflon Anti Gagal
Martabak manis ini beneran enaaakk, anti gagal kalau saya bilang sih. Pake resep si mbak farah quinn dengan bbrp modifikasi saya. Cucian juga gak banyak, karna bikin cemplungin bahan ke blender atau chopper dan gak pake resting sama skali hihii.. untuk topping sesuai selera yaa, disini saya pakai cokelat ovomaltine. Enaakk ada kranci kranci nya, beneran must try! 💃🏻
NOTE:
• skip pasta pandan jika mau rasa yang original
• saya pakai pasta pandan merek Toffieco
• jangan skip baking soda
Cara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan adonan kedalam blender/chopper kecuali baking soda. Proses hingga tercampur rata dan gula larut. Setelah tercampur pindah kedalam bowl, tambahkan baking soda. Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.
- 2
Panaskan teflon menggunakan api kecil hingga panas. Saya pakai teflon ukuran 18cm. Tuang adonan (satu adonan saya bagi 4) biarkan hingga keluar gelembung banyak baru ditutup teflonnya. Jangan tutup teflonnya jika belum keluar gelembung banyak. Biarkan hingga agak matang atasnya lalu beri taburan gula diatasnya. Tutup lagi teflonnya, biarkan hingga permukaan atas martabak matang.
- 3
Setelah matang, pindahkan martabak diatas talenan. Oles dengan butter hingga rata lalu beri topping sesuai selera. Potong martabak sesuai selera, siap disajikan.
Resep Serupa
-
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Biasanya kalo kepengen martabak manis cukup ambil henpon trus order lewat aplikasi, simpel.Tapi bikin sendiri gak kalah simpel kok...bisa pake teflon, murce, dan enak 🙂Resepnya nyontek punya mbak @adityadamayanti ricke -
Martabak Manis Pandan Teflon Martabak Manis Pandan Teflon
Kali ini cooksnap resepnya mba Nunik, tapi karena saya tidak punya cetakan martabak mini, saya menggunakan teflon ukuran 20 cm, dan karena teflon saya sudah lama, jadi saya menambahkan margarin cair agar mencegah adonan lengket di teflon, tapi apabila teflon anti lengket nya masih bagus, margarin cair boleh di skip. Martabak ini kuncinya di pengapian, gunakan juga baking powder double acting dan baking soda yang masih aktif. Terimakasih mba Nunik resepnya.Source: @OmahNunie#KreasiCoDe25_Nuniek#CookpadCommunity_Depok Ermi Bustanul -
Martabak Manis Teflon Anti Gagal Martabak Manis Teflon Anti Gagal
Sebelum punya snack maker dulu sempat nyobain bikin martabak pakai teflon. Tapi sayang sekali gagal gak bersarang. Agak trauma tapi anak-anak doyan martabak jadi memutuskan beli snack maker aja. Padahal kegagalan keknya bukan perkara alat masaknya lho 😆.Nah kebetulan mbak @ais_cake06 punya resep martabak teflon. Jadi merasa tertantang lagi pengen nyoba. Apakah berhasil??? Alhamdulillah berhasil dong. Walaupun pas panggangan pertama agak gosong karena masih kebesaran api tapi masih bisa dimakan kok. Panggangan kedua alhamdulillah sudah bagus. Beneran anti gagal dan gak ribet bikinnya.SC : @ais_cake06#Koncoplek_DewiMasitah#KoncoPlek24#CookpadCommunity_Surabaya Nur Endah -
Martabak Manis Pandan Martabak Manis Pandan
Martabak manis kesukaan anak-anak dengan topping favorit, meses keju. Saya pakai teflon ukuran 22 cm dan dari 1 resep ini bisa dapat 2 martabak manis. Karena pakai teflon, jadi harus tricky apinya biar tidak gosong.Source : IG @murniasri_sarifudin#PejuangGoldenBatikApron#ColamMatos#Matos_TeflonUntukPemula#Matos_TeflonAntiGosong#CookpadCommunity_Malang Ifa Hanifah -
Martabak manis pandan teflon Martabak manis pandan teflon
Recook by mba murniasri_sarifuddin...!! Wafiq Azisah -
Martabak Manis anti gagal Martabak Manis anti gagal
06.08.19Martabak Manis kepunyaan mba Susie Agung, bener anti gagal yg amatiran macem aku aja berhasil gimana yang tangannya ajaib bikin apa aja jadi ya 😁 hasilnya nyarang, rasanya mirip abang2. Sukaa banget, cocok deh ama resep ini.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_tangsel#MacamResepMartabakAngken Angken Keenan -
Martabak Manis Teflon tanpa Ragi Martabak Manis Teflon tanpa Ragi
Recook dr chef Devina HermawanSaya bikin versi setengah resep ya karena dirumah hanya bertiga.Sedikit modif sesuai selera saya ya.Ikutin step by step nya ya.Kali ini saya bikin versi martabak pandan ya .Kalau mau original skip pasta pandan nya. #RAMADHANPENUHIDEMASAKANTantangan #Cabeku #olahanjagung#MartabakJakarta#cookpadcommunity_jakarta#martabakpandan#martabaktanparagi#FestivalRamadhanCookpad#GengGadoGado#Ramadhan3GdiRumahAja#bersarangbanget#NgeksisdiCookpad Dapur Olive -
Martabak manis pandan teflon Martabak manis pandan teflon
Assalamualaikum warohmatullahi wabakatuhAnak2 masih seneng dgn si martabak bun😊Jadinya hari ini buat ini lg,resepnya sama dgn yg saya posting sebelumnya..cuma yg ini ditambahin pasta pandan sedikit aj😉 🌹🌼dapur umi salfa🌼🌹 -
Martabak Manis Pandan (Simple Anti Gagal) Martabak Manis Pandan (Simple Anti Gagal)
Insya Allah anti gagal, udh berkali2 pake resep ini alhamdulillah selalu berhasil. Biasanya bikin yg biasa, kali ini coba yg pandan. Lebih enak pake air pandan asli, tp berhubung bebayian agak rempong jd pake pasta aja.NOTE :1. Wajib pakai baking powder double acting (BPDA) ya. Saya pakai merk hercules. Hrga nya ±15rb disini.Baking powder biasa akan memghasilkan rasa dan bau yg menyengat dan kurang enak. Sdgkan BPDA tidak mmpengaruhi rasa dan aroma. Benar2 enak2. Taburkan gula pasir agak banyak saat adonan sdh bergelembung. Ini salah satu yg bikin adonan jd bersarang dan juicy.3. Setelah matang, beri olesan margarin nya juga banyak dan merata4. Gunakan kompor yg ada api di tengah2, jika teflon yg digunakan tidak tebal maka tumpukkan 2 tungku kompor agar tidak cepat gosong.5. Pastikan teflon sdh panas, caranya percikkan air diteflon, jika air berbunyi dan segera kering itu tandanya teflon sdh panas. Selalu pakai api kecil ya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#CocompalBeladas Uci Mandasari -
Martabak Manis Teflon/Terang Bulan Bersarang Anti Gagal Martabak Manis Teflon/Terang Bulan Bersarang Anti Gagal
Percobaan lebih dari 5x dgn resep yg berbeda menurut sy resep contekan yutub ini yg paling pas. Rasanya tdk terlalu manis dan miripp bangett yg dijual abang2 pinggir jalan.Gak butuh macem2 bahan cukup pake baking soda alias soda kue yg mudah didapat dimana aja jual dijamin jadi martabak manis yg ANTI GAGAL dan PASTI BERSARANG. Bisa tabur topping semenaa menaaa🤣Gak perlu ribet mixer/oven makk... cukup pake whisk atau sendok aja bisa bikin.Resep dibawah ini bisa jadi 2 teflon diameter 24cm. Atau 3 teflon diameter 20cm.Kenapa pakek alas?? Karna biar crispy berkulit dan gak gampang gosyong... berkali2 bikin gosong terus dalemnya gak mateng. Jadi wajib pakek alas alumunium. Kalo gak punya bisa pke apa aja. Bekas2 kaleng biskuit yg gede2 juga bisa dibentuk alas begitu yah...Jadi tunggu apalagi.. ayook bikin sendirii gak usah beli dan lebihh irit pastinya Yasmin Kitchen -
Martabak manis coklat mini (resep chef Devina) Martabak manis coklat mini (resep chef Devina)
Liat resepnya chef Devina itu koq kayaknya enak banget. Akhirnya bikin lah mumpung ada bahan , sekalian buat camilan krucil2.Bikinnya gampang, cepet dan enak. Pake toping keju n meses aja. Udah diburu sama krucil2.Resep aslinya pake pasta pandan tp aku ga punya jd pake coklat bubuk & pasta coklat.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Pramudita Nur Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (13)