نخلط كل المواد الجافه ونقلب كويس ف بوله عميقه

ننزل بالميه واحده واحده عشان مش تكتل ممكن بالمضرب اليدوي أو الكهرباء خلاط عجان اي حاجه لحد ما يبقى زي قوام الكيكه ومفيش كتل خالص

هنجيب طاسه أو صينيه اي نوع انا عملت ف طاسه جرانيت وتسخن جامد ع نار عليه من غير اي اضافه بالكبشه تاخدي من العجين وتنزلي حسب الحجم الي عايزاه

اول ما تعمل فقاقيع اعرفي أنها تتجه معملتش زودي شوية بيكنج بودر هي مش بتاخد وقت اول ما تلاقي العجين مسك شيلي مش بتقلبيها هي وش واحد