Telor Tahu Santan Pedas

Rhmanda
Rhmanda @rizkaarhmnd
Purwokerto

Jujur aku ga tau mau namain masakan ini apa, karena udh lama ga masak santan-santanan akhirnya aku buat seadanya aja bahan yg ada dirumah 😁

Telor Tahu Santan Pedas

21 orang berencana membuat resep ini

Jujur aku ga tau mau namain masakan ini apa, karena udh lama ga masak santan-santanan akhirnya aku buat seadanya aja bahan yg ada dirumah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhdaun salam
  2. 3 bhserai (digeprek)
  3. 4 cmlengkuas (digeprek)
  4. 12 bhTelur puyuh (kupas)
  5. 12 bhTahu coklat (iris-iris)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. secukupnyaKaldu bubuk
  9. 200 mlair
  10. 65 mlsantan kara
  11. Bahan Halus
  12. 3 bhbawang putih
  13. 2 bhcabai merah
  14. 3 bhcabai rawit
  15. 2 bhkemiri
  16. 1 sdtketumbar
  17. 3 cmkunyit
  18. 3 bhcabai rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan cabai rawit)

  2. 2

    Cairkan santan kara ke dalam 200 ml air

  3. 3

    Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bumbu halus ditambah daun salam, serai dan lengkuas hingga harum

  4. 4

    Masukan air santan kedalam wajan, aduk² dan diamkan hingga air mendidih

  5. 5

    Masukan telur puyuh dan tahu kedalamnya, tunggu hungga masak

  6. 6

    Masukan bumbu penyedap, garam dan gula secukupnya, koreksi rasa

  7. 7

    Siap disajikan. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rhmanda
Rhmanda @rizkaarhmnd
pada
Purwokerto

Komentar

Resep Serupa