غريبة الحمص او الكرنطيطة

ام ايمن
ام ايمن @cook_15991629
جزئرية

حلوة تقليدية جزائرية

غريبة الحمص او الكرنطيطة

حلوة تقليدية جزائرية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةحمص كرنطيطة
  2. كيلةزيت
  3. 2 كيلةفرينة
  4. رشةملح
  5. كيلةسكر ناعم لميحبهاش حلوة ينقص زوج اصبع
  6. رشةصغيييرة خميرة الحلويات

الخطوات

  1. 1

    اول خطوة نحضر الحمص نتاعنا نحمصوا في مقلة فوق النارحتي نتحصلوا علي لون ذهبي ونخليه يبرد

  2. 2

    في ايناء نضع السكر والزيت ورشة الملح ونخلط الكل جيدا حتي تتجانس

  3. 3

    عندما تتجانس المكونات الأولي نظيف الحمص مغربل والفرينة مغربلة ورشة الخميرة نجمع العجينة جيدا نحاول نعجنها شوية لانوا لغريبية مش كيما الصابري لازم نعجنها شوية

  4. 4

    نفتح العجينة علي طاولة العمل بايدك برك ونطبعها اي شكل تحبيه أنا نحب شكل التقليدي

  5. 5

    ندهن الوجه ببياض البيض ونرش عليه كوكاو وتدخلها الفرن علي درجة حرارة 170د متمسيهاش حتي تبرد تمااما وبصحة والهناء

  6. 6

    تلقاوو الوصفة صوت وصورة علي قناتي بتفصيل مرحبا بكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام ايمن
ام ايمن @cook_15991629
نُشرت في
جزئرية
ام ايمن جزائرية هوايتي الطبخ وصنع الحلويات ودرست في كثير من مدارس خاصة بالحلويات وحاليا استاذة في الحلويات
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

وصفات مشابهة