Bonito con tomate y pimientos

Paso a paso
- 1
Limpiamos la rodaja de bonito de piel y espinas y cortamos la carne del bonito en tacos gordos.
- 2
Picamos la cebolleta en trocitos pequeños y los pimientos del piquillo en tiras.
- 3
Ponemos una sartén al fuego con aceite y marcamos el bonito, al que habremos echado una pizca de sal. Retiramos y reservamos.
- 4
En la misma sartén rehogamos la cebolleta a fuego bajo hasta que esté bien pochadita, durante unos 10 minutos aproximadamente.
- 5
Añadimos los pimientos y rehogamos un par de minutos.
- 6
Añadimos el tomate frito y cocinamos todo junto un par de minutos más.
- 7
Añadimos a la salsa el bonito que teníamos reservado.
- 8
Cubrimos bien con la salsa y corregimos el punto de sal si fuese necesario. Lo tenemos un par de minutos y apagamos el fuego. El bonito terminará de hacerse con el calor residual.
- 9
Dejamos reposar, servimos y a disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Bonito con tomate
#delantaldorado#Triviumdecocina#TodocaseroSeguimos con el bonito, hoy con tomate y pimientos, muy rápido de hacer.... La Cocina de Loli -
-
-
Bonito con tomate
Receta súper sencilla que no requiere más de 3 ingredientes y se prepara en 15 minutos laura garcia -
Bonito con tomate
#RRR. Bueno con un kilo de bonito limpio, voy a hacer un par de platos riquísimos, con unos resultados increíbles!!! 🐟😋😋 Tonysantos -
-
-
-
Bonito con tomate
Mi madre hacía este bonito con tomate y a mí me encantaba, así que he probado a hacérselo a los niños y también se han chupado los dedos! Irama -
Bonito con tomate
Bonito recién pescado que me trajeron de Cantabria.Con cuatro ingredientes de andar por casa tenemos una receta sencilla, rápida y sabrosa.#elijococinar MariaJoséLJ -
-
-
Bonito con tomate
#adornoelarbol. Al igual que el bacalao, el bonito con tomate son recetas de las de toda la vida, la de nuestras abuelas y madres. Diferentes a lo que hay ahora en los restaurantes de moda pero que la base al fin y al cabo es la de la cocina de nuestros ancestros. Lo importante es dedicarles mucho tiempo para que se haga a “fuego lento” como dice Rosana en una de sus canciones y poner mucho amor al hacerlas. Mayte Fuentes Garcia -
-
-
-
-
-
Bonito con tomate
Otra receta con bonito...🐟Compré una pieza de 3, 5 kg espectacular la semana pasada en el mercado y hay que aprovecharla. #todocasero #delantaldorado Alejandro López -
-
Bonito con tomate
Me gusta mucho el pescado pero no suelo hacer bonito. Esta vez me he animado con esta receta. Luz -
Bonito con tomate
Acompañar el bonito, más bien seco, con una buena salsa es una buena idea. Prepara el pan también! Miguel Ferrer Alberich -
-
-
Bonito con Tomate
🔥 https://www.instagram.com/reel/Cvt_LZBMaNy/?igshid=MzRlODBiNWFlZA== 🔥Plato veraniego donde los haya con pescado de temporada 🥰 Fritada de bonito con tomate, pimientos y alcachofas 🏝️ Acompañado de patatas fritas y 🍳 huevo frito, pan para mojar, una cervecita helada 🍺 y con un poco de suerte, una buena siesta ¡A vuestra salud! Josemi CilantroYHierbabuena -
Bonito con tomate natural
Muuuu rico. El tomate queda genial yo siempre hago de más y lo guardo en un tarrito para comérmelo el resto de la semana 😆 así que con ☝la mitad de ingredientes vale para el tomate 👌jejeje Ainhoa Alvarez 👧 -
Más recetas recomendadas
Comentarios