Kering Tempe Basah Simple

Moh Andy Nugroho
Moh Andy Nugroho @androvnugros
Malang-Madiun

Kering tempe yang biasanya dibikin sama emak, minta resepnya dan jadilah masakan nikmat

Kering Tempe Basah Simple

Kering tempe yang biasanya dibikin sama emak, minta resepnya dan jadilah masakan nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
4-6 Orang
  1. SepotongTempe (biasanya yang potongan harga 3000an) :D
  2. Bumbu
  3. 2 lembarDaun Salam
  4. 1 RuasLengkuas
  5. 2 LembarDaun Jeruk
  6. 5 SiungBawang Merah
  7. 4 SiungBawang Putih
  8. 1 BuahTomat kecil / sedang
  9. 2 BuahCabe Merah / Hijau
  10. 3 BuahCabe Rawit (sesuai selera)
  11. Secukupnyaasam jawa
  12. Secukupnyagula jawa
  13. Garam
  14. Penyedap Rasa
  15. Merica
  16. SecukupnyaKecap
  17. SecukupnyaAir

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Potong tempe kemudian goreng dengan kematangan 75%

  2. 2

    Potong-potong bahan bumbu bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabe. Geprek lengkuas

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang sudah dipotong, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk (dikremes dulu), lengkuas

  4. 4

    Masukkan Air secukupnya, setelah mendidih tambahkan garam, gula, asam, penyedap rasa, merica

  5. 5

    Masukkan tempe goreng dan aduk hingga airnya tinggal sedikit

  6. 6

    Masakan siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moh Andy Nugroho
Moh Andy Nugroho @androvnugros
pada
Malang-Madiun
Seorang engineer dan bapak dua anak yang suka memasak dengan resep ala kadarnya tapi dijamin enaaak :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa