Cuci ayam sampai bersih

Haluskan bawang putih, merah, kemiri, ketumbar, cabe rawit dan kunyit

Tumis bumbu halus sampai aromanya harum lalu masukan sereh, lengkuas, jahe. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukan ayam sambil diaduk agar bumbu meresap, dan tambahkan air..

Next, jika sudah agak mendidih masukan santan kara aduk rata.. tunggu sampai ayam matang 😁

Koreksi rasa ya

Next kita bikin bawang goreng ya, untuk taburan di atas opor

Hidangkan, lalu siap disantap🤗