Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 kotaktahu putih
  2. 2 buahwortel
  3. 8 butirtelur puyuh yg sudah direbus, kupas kulit
  4. 2 lembarnori (aku pakai merk Mamasuka Sushi Nori)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1,5 gelasair
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. 2 helaibawang daun, iris tipis
  9. Lada bubuk
  10. Garam
  11. Kaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris tipis bawang putih, kemudian tumis sebentar hingga harum.

  2. 2

    Masukkan 1,5 gelas air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan tahu, wortel, dan telur puyuh yg sudah direbus sebelumnya. Masak hingga wortel empuk.

  4. 4

    Sobek atau gunting nori berbentuk persegi. Kemudian tabur ke dalam bahan-bahan yang sedang dimasak.

  5. 5

    Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata, kemudian koreksi rasa.

  6. 6

    Taburkan irisan bawang daun, masak sebentar. Kemudian matikan api. Sup tahu nori siap dihidangkan. Cocok sekali dinikmati saat udara dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hana Nurul Tsara
Hana Nurul Tsara @hanatsara
pada
Seorang istri, dan ibu dari 2 anak. Hobi memasak semenjak menikah. Nggak masak, nggak makan 🤣
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya