Hozzávalók

2 főre
  1. 400 gcsiperkegomba
  2. 1 dbnagyobb szál sárgarépa
  3. 1 dbkisebb petrezselyemgyökér
  4. 1 szeletkaralábé
  5. 1 kis fejvöröshagyma
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbtojásból csipetketészta
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. 1 db zöldségleves kocka
  12. ízlés szerintkakukkfű
  13. ízlés szerintrozmaring

Elkészítés

  1. 1

    Kevés zsiradékon megdinszteljük az apróra vágott hagymákat.

  2. 2

    A hagymás alaphoz adjuk a felkarikázott zöldségeket és pár percig lepirítjuk őket.

  3. 3

    A zöldségekhez adjuk a megtisztított és feldarabolt gombákat és pár percig együtt pirítjuk.

  4. 4

    A levesalapot lehúzzuk a tűzhelyről, meghintjük pirospaprikával, majd felöntjük alaplével vagy sima vízzel egy zöldségleves kocka hozzáadásával. Sóval, borssal, kakukkfűvel és rozmaringgal ízesítjük.

  5. 5

    Hozzáadjuk a tésztát és amint a zöldségek megpuhulnak apróra vágott petrezselyemmel ízesítjük a levest.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Tóth Renáta
Tóth Renáta @cook_18709283
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek