Töltött cukkini
Tóth Renáta @cook_18709283
Töltött cukkini
Elkészítés
- 1
A cukkiniket félbevágjuk, egy kiskanállal kivájjuk a belsejét, kevés sóval ízesítjük, majd 200 C fokos sütőben kb. 5-10 perc alatt elősütjük.
- 2
A vöröshagymát apróra vágjuk és kevés zsiradékon megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát majd a darált húst, sózzuk, borsozzuk és fehéredésig pirítjuk.
- 3
A húshoz adjuk a passzírozott paradicsomot és fedő alatt kb. fél óráig főzzük. Közben elkészítjük a főtt rizst.
- 4
Amint a hús megpuhult, a raguhoz adjuk a főtt rizst, alaposan összekeverjük és szükség szerint ízesítjük.
- 5
A húsos, rizses raguval megtöltjük az elősütött cukkiniket.
- 6
A cukkiniket megszórjuk reszelt sajttal és 200 C fokos sütőben addig sütjük, míg a sajt ráolvad a tetejére és kicsit megpirul.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Töltött cukkini + paprika Töltött cukkini + paprika
Eredetileg csak cukkinit szerettem volna, mert kaptam egy szép nagyot. De maradt ki töltelék, ezért paprikát is töltöttem hozzá.
-
-
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Szerettem volna a rakott cukkininak a darált húsos, rizses változatát elkészíteni, nagyon finomra sikerült!🥰
-
Töltött paprika Töltött paprika
Beérett a kertben majd 3 kg paradicsom. Pontosan 2600 gramm. Megenni sok, befőzni kevés. Akkor legyen töltött paprika!
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
A magyaros pörkölt ragu remek kísérője az egyébként natúr ízű cukkininek. Nem először készítettem el, és mindig más ízeket variálok. Ajánlom másoknak is a kedvenc ízvilágú raguval való töltés.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Akár maradékmentő vacsora is lehet, amit találunk a hűtőben, bármivel megtölthető🙂
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/15376215
Szöveges kommentek