Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grtepung ketan
  2. 50 grtepung beras
  3. 140 grskm
  4. 50 grminyak
  5. 350 grair
  6. 30 grgula pasir
  7. Perasa/pasta strawberry
  8. 50 grtapioka, sangrai hingga ringan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan

  2. 2

    Campur dan aduk semua bahan hingga rata, masukkan ke dalam pinggan tahan panas yg sudah diolesi minyak

  3. 3

    Kukus hingga matang, kira2 45-60 menit

  4. 4

    Keluarkan mochi yg sudah matang, lalu uleni sebentar

  5. 5

    Pipihkan, olesi pewarna permukaan atasnya tipis2 saja.

  6. 6

    Gulung mochi, padatkan, lalu taburkan tapioka yang telah disangrai di seluruh permukaan mochi gulung. Kemudian potong2.

  7. 7

    Siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yenny Wijaya
Yenny Wijaya @hungrybunnykitchen
pada

Komentar

Resep Serupa