Овсяное печенье

Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii

🍪Овсяные хлопья использую те,
которые готовятся 3 минуты.

🍪Испечь овсяное печенье без добавления пшеничной муки не получится. В тесте не будет хватать связующего элемента, который мог бы задержать сливочное масло внутри печенья, оно просто вытечет из теста.

🍪Сливочное масло отвечает за структуру печенья и его мягкость. Чем его больше, тем мягче и более рассыпчатое печенье будет.

🍪При указанном количестве ингредиентов на выходе получаем примерно 16-19 печенек, смотря какой размер сделаете.

Овсяное печенье

🍪Овсяные хлопья использую те,
которые готовятся 3 минуты.

🍪Испечь овсяное печенье без добавления пшеничной муки не получится. В тесте не будет хватать связующего элемента, который мог бы задержать сливочное масло внутри печенья, оно просто вытечет из теста.

🍪Сливочное масло отвечает за структуру печенья и его мягкость. Чем его больше, тем мягче и более рассыпчатое печенье будет.

🍪При указанном количестве ингредиентов на выходе получаем примерно 16-19 печенек, смотря какой размер сделаете.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 1 ст.💖овсяные хлопья
  2. 150 грамм (6 ст. л.)💖сахар
  3. 120 г💖сливочное масло или хороший маргарин
  4. 1 шт.💖яйцо
  5. 1 ч. л. 💖разрыхлитель
  6. по желанию💖кусочки шоколада
  7. 1 ст. л.💖вода
  8. 150 грамм; (1 стакан) 💖мука

Інструкція з приготування

  1. 1

    🍪овсянку перемолоть;

  2. 2

    🍪сахар размять вилкой с маслом, добавить яйцо, овсянку, муку, разрыхлитель,воду и все тщательно перемешать.По желанию можно добавить мелко порезанные кусочки шоколада

  3. 3

    🍪выкладывать можно прям чайной ложкой или влажными руками скатать шарик размером с орех и придавить;

  4. 4

    🍪выкладывать на противень на расстоянии друг от друга, т. к. в процессе выпекания шарики расплываются;

  5. 5

    🍪выпекать при 180° до появления золотистого цвета.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Recepti_ot_Yulii
Recepti_ot_Yulii @recepti_ot_yulii
https://instagram.com/recepti_ot_yulii?utm_medium=copy_linkhttps://vk.com/recepti_ot_yulii
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти