الخطوات
- 1
اولاً نحضر اللحمة المفرومة، في طاسه على النار نضع زبدة وقليل من الزيت ونضع البصل نشوحه حتى يحصل على لون باهت، نضيف اللحمة ونقلبهم جيداً حتى تتغير لون اللحمة، نضيف الفلفل الاسود والريحان والزعتر، ونضعها على نار هادئه لمدة ١٥ دقيقة حتى تنتضج
- 2
نضيف عصير الطماطم ومعجون الطماطم على اللحمة ونضيف الملح، ونتركها حتى تتسبك ولكن لا نتركها تنشف
- 3
لصوص البشاميل نضع لتر الحليب على النار ونضع عليه الدقيق، ونقلب جيداً على نار متوسطة حتى يتقل الخليط، ثم نضيف مكعب المرقة والجبنة الكريمي او القشطة، ثم نطفئ النار ونضيف الزبدة
- 4
في صينية نضع قليلاً من البشاميل في ارضية الصينية ثم نضع شرائح اللازانيا ثم نضع عليه قليل من اللحمة ثم نضع جبنة موتزريلا ثم نضع طبقة اخرى من البشاميل ثم نضع شرائح اللازانيا ونكرر الخطواط، في النهايه نضع طبقة من البشاميل كبيرة ونضح عليها جبنة موتزاريلا
- 5
نغطيها بورق فويل وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقة ثم نخرجها نرفع ورق الفويل ثم ندخلها ونولع الشواية لمدة ٢٠ دقيقة حتى تتحمر من الوجه
- 6
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد لمدة نصف ساعه ثم نقطعها ونقدمها وبالهنا 💙
فيديو الوصفة : https://youtu.be/dJW_4jfDOGs
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)