Bolu Panggang Lembut (takaran sendok)

Nurul Larasati
Nurul Larasati @nularura
Jakarta

Saya paling takut bikin kue karena mikirnya kalau salah nanti ga bisa (atau mungkin ga tau) disulap jadi kue lain. 😄 Jadi ini pertama kali saya bikin kue, cari resep bolu lembut yang ga pakai bahan banyak2. One baby step at a time. 😁 Alhamdulillah dapet resep yang luar biasa dari Mba @enggarsakha . Anak-anak dan suami approved. 👌🏻

Bolu Panggang Lembut (takaran sendok)

Saya paling takut bikin kue karena mikirnya kalau salah nanti ga bisa (atau mungkin ga tau) disulap jadi kue lain. 😄 Jadi ini pertama kali saya bikin kue, cari resep bolu lembut yang ga pakai bahan banyak2. One baby step at a time. 😁 Alhamdulillah dapet resep yang luar biasa dari Mba @enggarsakha . Anak-anak dan suami approved. 👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 3 butirtelur
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtvanilla
  6. 1/2 sdmSP
  7. 100 grammentega (dilelehkan)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Panaskan oven: 150 derajat Celsius.

  2. 2

    Campur telur, gula pasir, baking powder, vanilla, SP menggunakan mixer. Mulai dari kecepatan rendah sampai tinggi. Stop bila sudah putih mengembang (saya sekitar 2-3 menit kayaknya).

  3. 3

    Turunkan kecepatan, masukkan tepung sedikit2. Aduk rata. Masukkan mentega yang sudah cair. Aduk rata.

  4. 4

    Oleskan mentega ke loyang dan tabur sedikit tepung, merata. (Biar ga lengket nantinya)

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam loyang. Masukkan ke dalam oven, rak tengah. Set waktu di 40 menit. (Saya belum punya loyang kue yang proper 😄 jadi pakai 2 yang seperti di foto.)

  6. 6

    Cek kematangan kue menggunakan tusuk gigi sekitar 5 menit sebelum berakhir. Kalau sudah tidak ada yang nempel2, you’re doing well! Congratulations! 😄

  7. 7

    Keluarkan kue dari oven, biarkan selama 2 menit. Selamat menikmati. Semoga berhasil juga yaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Larasati
Nurul Larasati @nularura
pada
Jakarta
A new cook. Learning here and there.🏡kickingandswirling.wordpress.com
Lebih banyak

Komentar (7)

Fitria Anggraini
Fitria Anggraini @initrianggraini
Aduh pengen cobain ini skrg jugaaaak 🫠tapi sayangnya aku ga da mixer kak @nularura 😭😭😭

Resep Serupa