بقلاوة بطريقة ام وليد

الطباخة الصغيرة
الطباخة الصغيرة @balLQiCs
وهران
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غرامفرينة
  2. 500 غرامكوكاو محمص و مرحي
  3. 1/2 كاسمرغرين ذايبة
  4. ½ كاسزيت
  5. 1 حبةبيض
  6. ماء الزهر
  7. ملح
  8. مايزينة
  9. سكر
  10. قرفة
  11. سمن ذائب
  12. حباتكوكاو للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نخلط الفرينة مع الملح ونزيدولها كأس الزيت مع المارغرين ونخلطوهم

  2. 2

    نزيدو حبة البيض و ماء الزهر ونكملو الخلط حتى تتكون عندنا عجينة طرية

  3. 3

    نقسم العجينة على 2 خطرات و كل وحدة نقسمها على 6 اجزاء

  4. 4

    نشكل العجين على شكل كرات ونتركهم يرتاحو

  5. 5

    نخلطو للكوكاو مع كيلة سكر و شوية قرفة و نحركهم ونزيدلم ماء الزهر

  6. 6

    بعد ما ترتاح العجينة نرش النشاء على الطابلة ونحلها مليح جزء جزء

  7. 7

    ندهن السنيوة بالسمن ونبدا نحط العجينة وحدة مورا ختها وفي كل خطرة ندهن بالسمن كي نلحقو للنص نديرلها الحشوة ونكل نحط العجين بنفس الطريقة

  8. 8

    نقطع العجينة مربعات متساوية

  9. 9

    ونزينها بالكاوكاو

  10. 10

    ندخلها طيب على درجة 170 نطيبها ملتحت ونزيدلها مافوق حتى تحمار

  11. 11

    بعد ما طيب نخرجها ونفرغ عليها العسيلة وهي سخونة

  12. 12

    نخلوها تشرب لمدة ليلة كاملة

  13. 13

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الطباخة الصغيرة
نُشرت في
وهران

التعليقات (2)

وصفات مشابهة