Пудинг з насінням чіа та манго

15 кулінарів планують це приготувати
Анна Нікора
Анна Нікора @anna_svitla

Цей десерт я скуштувала випадково й просто закохалася в його легкий та свіжий смак! Тепер часто готую, як для сніданку, так і для пікніків. 😊 Смакуємо всією родиною. #ігри #десерт

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

15 хвилин підготовки та 6-8 годин для загустіння
2 порції
  1. 4 ст. ложкинасіння чіа
  2. 2стиглих манго
  3. 0,5 ст.звичайного молока
  4. 0,5 ст.кокосового молока
  5. 1 ст.води
  6. 1 ст. л.ванільного цукру
  7. свіжа м‘ята для прикрашання

Інструкція з приготування

15 хвилин підготовки та 6-8 годин для загустіння
  1. 1

    Блендером збити манго, потроху додаючи воду, щоб вийшов густий соус.

  2. 2

    Заповнюємо цим соусом форму в якій будемо подавати десерт на 1/3 (чудово підійде стакан). Ставимо в холодильник на 1 годину.

  3. 3

    У сотейнику змішуємо коров‘яче та кокосове молоко, додаємо ванільний цукор, насіння чіа та розмішуємо 3-4 хвилини (поки маса не почне густіти). Відставляємо сотейник і даємо суміші настоятися ще хвилин 5 до повного загустіння.

  4. 4

    Отриманою сумішшю заповнюємо стакани з манговим соусом і прибираємо до холодильнику мінімум на 4-5 годин (краще на ніч).

  5. 5

    Перед подачею прикрашаємо наш пудинг гілочкою м‘яти. Я додаю також шматочки манго 😋.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Анна Нікора

Схожі рецепти