Pie Buah Mini (SIMPEL!)

Hi guys! Resep perdana di cookpad ini kupersembahkan kepada kalian yang kangen jajajan pie buah di pasar pagi. Miss Corona masih betah disini jadi mending bikin aja yuk🥰
Pie Buah Mini (SIMPEL!)
Hi guys! Resep perdana di cookpad ini kupersembahkan kepada kalian yang kangen jajajan pie buah di pasar pagi. Miss Corona masih betah disini jadi mending bikin aja yuk🥰
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat pie crust, campur semua bahan-bahan dan mix dengan wooden spoon. Usahakan jangan mix pake tangan ya! Kalau sudah tercampur, adonannya langsung ditutup plastik & disimpan di kulkas kurang lebih 30 menit.
- 2
Bagi adonan menjadi kurang lebih 25-30 gr (bebas) dan pipihkan serata mungkin ke loyang pie mini. Jangan lupa bagian dasarnya ditusuk-tusuk pakai garpu ya!
- 3
Panggang dengan api sedang atas bawah (175 celcius) selama kurang lebih 25 - 30 menit. Warnanya tidak akan golden brown karena pie crustnya tidak pake kuning telur. Setelah matang, keluarkan dari loyang dan masukan ke kontainer yang kedap udara.
- 4
Sekarang lanjut buat vla. Campurkan kuning telur, air & maizena di mangkok. Panaskan susu & gula halus. Setelah mendidih, campurkan adonan di mangkok perlahan sambil diaduk dengan whisk.
- 5
Setelah vla sudah cukup kental, segera matikan api dan masukkan butter & vanilla sambil diaduk untuk terakhir kalinya.
- 6
Masukkan vla ke piping bag dan tuang ke masing-masing pie (bisa juga pake sendok).
- 7
Setelah vla dimasukkan, hias dengan buah pilihan kamu! Tips: potong-potong buah sembari menunggu pie crust mateng biar vla nggak keburu dingin👍🏼
- 8
Langkah terakhir, campurkan nutrijel, air & gula pasir dan panaskan hingga mendidih. Setelah itu, secara perlahan tuangkan ke masing-masing pie. Tujuannya agar hasil akhirnya lebih cantik & buahnya tidak berubah tempat.
- 9
There you have the easy & simple pie buah! 🍇🍇🍇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Alhamdulillah... Senang sekali bisa ikutan lagi kelas nya mba @siskadian78 sang master kombes,kelas nya free lagi😍😍😍Sebenernya pie yang dibuat khusus pie besar,tapi mba siska membolehkan membuat pie dengan cetakan kecil,uh... Senengnya💃💃💃 soalnya aku cuma punya cetakan kecil.dah lama beli cetakan nya tapi belum berani bikin,pas banget ada kelas nya mba siska ini..Awal bikin ragu karena harus ngulen pake pisau,biasa nya kan ngulen pake tangan atau mikser.sebenernya ada pisau khusus untuk membuat pie ini,tapi jika tidak punya pisau pastry nya bisa juga pakai pisau bisa dengan menggunakan 2 buah pisau.Adonan pie ini ga boleh di ulen dengan tangan karena kalo di ulen tangan adonan akan panas dan akan menyusut ketika selesai di ovenUntuk ketebalan nya pakai tes tusuk dengan kelingking kira kira 0,3 atau 0,5 cm sudah cukup tebalnyaInsyaAllah kalo dah punya cetakan besarnya coba bikin lagi😘😘Terimakasih yang tak terhingga buat mba @siskadian78 karena telah membersamai di kombes dengan ilmu2 baking nya,Source : @siskadian78#Terimakasih_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpadindonesia Imas Halwati -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Dari kemaren pengen bikin pie ini..sampai-sampai dikomen anak gadis..'dari kemaren bilangnya mau bikin pie buah..tapi ga bikin-bikin'..akhirnya tereksekusi hari ini..Pie crustnya aku pakai resep dari Michael Lim..kalau vla nya nyontek di resep mom Trixie Gayatri Pawon'e Mas Paijo -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Menu dessert ini menu dessert favourite keluargaku.Kalo buat selalu banyak,bisa disimpan dikulkas.Karena dinikmati dingin lebih nikmat.Oiya,disusun jadi angka 1 dalam rangka turut meramaikan acara PESAN COCOK. Semoga Kampung CoCok selalu solid dan bermanfaat bagi ibu-ibu kreatif Indonesia.Dan semoga selalu semangat dalam menyajikan menu-menu terbaik untuk keluarga...Aamiin.Terimakasih banyak juga untuk para admin atas dedikasi nya:@bunna@griyasyari@renny#PesanCoCoK#CoCoK_1stAnniversary#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang NayNay -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Resep crust-nya saya pakai punya Mbak Trixie Gayatri, resep fla nya saya pakai punya Mbak Febrianti Zulfadli..(dengan sedikit modifikasi) Sach Kitchen -
Pie buah mini Pie buah mini
Ada sisa buah2an dari bikin bolu ultah kemaren, akhirnya coba eksekusi bikin pie buah ini, enak rasanya, manisnya pas n ga eneg 😍 Patricia Flania -
Pie Buah mini Pie Buah mini
Bismillah, kulitnyaa kress kress dan vla nya lembuutt... ini pesenan temen kemarin, resep di bawah sdh di revisi untuk 24 pie mini 😊 Dapur Kumels -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Hasil akhir pie buah, kulit nya renyah, tidak terlalu manis, terasa gurih karna menggunakan susu bubuk. Diisi vla yang lembut, manis, gurih dan topping buah yang segar.Bisa jadi ide untuk jualan/ acara2 lain. Silahkan dicoba resep ini, dijamin rasanya enak Raras -
Pie buah mini Pie buah mini
Resep di contek dari sahabat cookpad @ShafFas_byUmSu.kebetulan bahan yg diperlukan ready smua.Oya kulit pie ini bisa dimasukkan dlm wadah plastik kedap udara stlh di oven masukan dlm kulkas,jika bunda mau buat ngemil di kapan hari gitu😘,tinggal beri topping.saya pakai cetakan pie yg mini dgn berat masing" adonan 20gr kotor,stelah di tekan,maka berat memjadi 17gr saja,gak ketipisan kok.menurut saya pas.selamat me re-bake Try Yulianti -
Pie buah mini Pie buah mini
Alhamdulillah...Masih punya tabungan resep jadi pas saat² ini, saat yg ga bisa nulis karena pekerjaan lagi padat²nya masih bisa setoran GA buat Minggu iniResep ini di dapatkan saat belajar bareng dengan ibu CoryTerimakasih, semoga ilmu nya berkah nggeh ibu..Semoga keluarga ibu cory selalu di berikan kesehatan dan keberkahan.. AamiinSource : Cory Rahmaniah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang Kurniasari -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Postingan Saya Ke Dua Ratus Empat di cookpad,,alhamdulillah cemilan satu ini enak dan cantik cocok untuk tambahan di snack box,,bisa menjadi suguhan kalau ada arisan juga,,1 resep pun jadi banyak dengan ukuran cetakan 6,5cm kalau ukuran cetakan lebih kecil lg tambah banyak lagi buntik 😊 Tyzaki_Kitchen -
Pie Buah Mini Pie Buah Mini
Resep dari cookpadnya mba kummelisa 😊 Makasih mba resepnya😍 Bunga Mentari Putri -
Pie buah mini Pie buah mini
Bismillah, setoran untuk posbar #kopijos dengan tema kue asin atau manis, aku bikin pie buah perdana hasil rebake mbak yayak yang gampang dibuat, cocok buat takjil berbuka puasa juga pastinya, toping sesuaikan seleraSource : yayak w#AkuManis#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_KueKu#KopiJos#SelaluIstimewa#KampoengRamadan#GA_TheNextLevel Mama Queen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar