Bahan-bahan

  1. 100 gramkacang tanah
  2. 100 gramteri kualitas bagus
  3. bumbu ::
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 ruang jarilengkuas (geprek)
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 2 lembardaun salam
  9. 5 buahcabe keriting (selera saja)
  10. 6 buahcabe rawit (selera saja)
  11. 3 sdmair asam jawa yg kental
  12. 1 kepinggula merah (disisir)
  13. secukupnyakecap
  14. secukupnyapenyedap rasa
  15. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng teri hingga kering.. sangrai kacang tanah sampai masak

  2. 2

    Haluskan bawang merah+bawang putih+cabe keriting+cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus + lengkuas + daun jeruk + daun salam hingga harum kemudian masukkan air sekiranya saja lalu masukkan gula merah + kecap + air asam jawa + gula + penyedap rasa (sambil cek rasa)

  4. 4

    Terakhir masukkan teri dan kacang adukaduk cepat sampai merata bumbunya.. jgn lamalama nanti bisa gosong.. matikan api..

  5. 5

    Siap sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Krist
Dapur Krist @dapur_krist
pada
Samarinda - Kaltim
tempat menyimpan resep yg sederhana tapi ciamik, endul, nyummi, haucek, lezatos, topmarkotop, enak👌🏻👌🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa