Pencok Petai Cina Muda

Naynay nayla
Naynay nayla @Bunda_Naynad

Dari kemaren adekku pengen bikin pencok pete akhirnya dia beli bajan-bahannya, pas ngumpul di rumah langsung eksekusi.

Pencok Petai Cina Muda

Dari kemaren adekku pengen bikin pencok pete akhirnya dia beli bajan-bahannya, pas ngumpul di rumah langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 ikatpetai cina yang masih muda
  2. Bahan tumbuk/ulek
  3. 2 buahkencur uk kecil
  4. 1 ruaskunyit
  5. 2 buahbawang merah
  6. 4 buahcabai rawit
  7. 2cabai merah uk besar
  8. 1 buahterssi sasa di goreng
  9. 1 sendokkacang tanah yg sudah d sangrai/goreng
  10. secukupnyaAsem
  11. secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih petani cina muda kemudian potong uk kecil-kecil

  2. 2

    Siapkan cobek/lumpang, masukan garam, gula, terasi, cabai merah, rawit bawang merah, kunyit, kencur, asem, dan kacang tanah hingga halus.

  3. 3

    Kemudian masukan petai cina muda yang sudah di cuci dan potong kecil, tumbuk sebentar hingga tercampur.

  4. 4

    Koreksi rasa dan sajikan dg nasi panas dan ikan asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Naynay nayla
Naynay nayla @Bunda_Naynad
pada

Komentar (2)

Resep Serupa