كيكة عيد الميلاد بعجينة السكر

Iline Alouna
Iline Alouna @cook_20183310

حظرت هذه الكيكة بمناسبة عيد ميلاد زوجي ربي يحفظهولي وأولادنا 😍😍😍😍

كيكة عيد الميلاد بعجينة السكر

حظرت هذه الكيكة بمناسبة عيد ميلاد زوجي ربي يحفظهولي وأولادنا 😍😍😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
6اشخاص
  1. لتحضير الكستال:
  2. 5بياض بيض
  3. 250 غسكر
  4. 250 غفول سوداني محمص ومرحي خشين
  5. 60 غفرينة
  6. موس الشوكولاطة استعملتها للحشو:
  7. كأسمن شونتي
  8. علبةشوكولاطة سوداء
  9. 2 علبدانيط ذوق الشوكولاطة
  10. عجينة السكر (انا اشتريت لونين ابيض وأحمر)

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    نخفق بياض البيض جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالثلج نبدأ بإضافة السكر تدريجيا مع الاستمرار فالخلط حتب الحصول على ميرانغ نوقف الخلاط ونبدا بأضافة الفرينة بالتدريج وخلط من فوق لتحت ونظيف الفول السوداني بنفس الطريقة

  2. 2

    نسخن الفرن على180 درجة.نضع الشكل الذي نريده انا استعملت قلب فوق سينية الفرن بعد ما نكون فرشت ورق الطهي ونبدأ بصب الخليط وتشكيل حتى نتحصل على الشكل المطلوب انا عملت 3طبقات على شكل قلب ندخلها الفرن10دقائق ونخرجها نخليها تبرد مليح

  3. 3

    اما بالنسبة للحشو انا ذوبت الشوكولا وظفتلها دانيط وطلعت بيها الشونتي نتحصل على موس خفيفة ولذيذا نحشي بيها الطوطا تاع ونغلفها بالكامل ونخليها ليلة كاملا فالثلاجة

  4. 4

    طريقة تغليف الطورطا نجيب عجينة السكر نفتحها بقليل من النشاء ما تكونش رقيقا تكون متوسطة السمك ونبدأ في تغليف الطورطا حتى تحصل على الشكل المطلوب ثم نحضر العجينة الملونا ونبدأ في التزيين كما في صورة

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Iline Alouna
Iline Alouna @cook_20183310
نُشرت في

التعليقات (2)

-الاء الرحمن
-الاء الرحمن @afnan
واو يعطيك صحة عيد ميلاد سعيد لكل عائلتك.. بصحتكم وربي يدوم الافراح

وصفات مشابهة