Bahan-bahan

  1. 1 bksbihun
  2. 3 btrtelur
  3. 100 gkol iris
  4. 1 buahwortel iris
  5. 200ml
  6. 4 sdmminyak
  7. 6 siungbawang putih
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 4 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. 2 sdtgula pasir
  13. 1 sdtebi bubuk
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. Taburan
  16. Bawang goreng
  17. irisSeledri

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air dingin selama 10 menit. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm minyak goreng. Masukkan telur kocok. Orak- arik telur. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih halus sampai harum. Masukkan kol dan wortel. Masak sampai layu. Tambahkan telur orak-arik

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu jamur, gula pasir, ebi bubuk, kecap manis, dan air. Aduk rata.

  5. 5

    Masukkan bihun. Aduk sampai bumbu merata dan tanak. Matikan api.

  6. 6

    Sajikan bihun goreng dengan taburan seledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ikasoerya
Ikasoerya @ikasoerya
pada
Solo-Boyolali
Saya seorang ibu dari dua anak. Saya berasal dari Solo yang kemudian 2018 memutuskan merantau ke Muara Teweh mengikuti suami yang rutin mutasi dalam pekerjaannya sebagai hakim. Dalam perjalanan hidup di perantauan inilah awal mula saya menulis resep dan mendokumentasikannya di Cookpad. Dengan harapan, setiap akan memasak saya bisa kembali membuka catatan resep saya disini dan harapan jangka panjangnya agar suatu saat nanti jika anak-anak mandiri bisa memanfaatkan semua catatan resep ibunya.Ternyata di luar ekspektasi saya, bersama Cookpad saya mendapat banyak inspirasi dan pengalaman seru dalam memasak, ilmu yang bermanfaat, dan teman-teman baru yang satu frekuensi.Thanks Cookpad!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa