اول حاجة نديرو الفرن يسخن بعدها نحكم إناء نحط فيه البيض و السكر و نظربهم بالمضرب اليدوي ثم نضيف الزيت و نضرب ثم نضيف الحليب و نخلط شوية ثم نحط مبشور الليمون و نبدا نضيف الفرينة و نضيف معاها 2 خمارة كميائية و نبقى نضيف الفرينة حتى نتحصل على عجينة شوية شادة روحها على العجينة تاع الموسكوتشو نبسط 3ارباع العجين في سنيوة مدهونة بالزيت و ندير فوقها طبقة من المعجون

بعدها نحكم ربع العجينة لي بقالي و نزيد نشفو بالفرينة ثم نجيب سكرفاج و نسكرفج العجينة فوق الطبقة تاع المعجون حتى نغطي المعجون بطبقة تاع العجينة مسكرفجة بعدها ندخلها الطيب و كي نشوف الجوانب تحمرو و سطح تاعها نشف نشعل مالفوق و نطهيها لون ذهبي كي نخرجها من الفرن نرش عليها سكر ناعم و نقدمها مع قهيوة حليب و بصحتكم ان شاء الله تعجبكم الوصفة