Salsa de ají ahumado 🌶️

Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto

La hago porque a toda mi familia le gusta y mi mamá la hacía también

Salsa de ají ahumado 🌶️

La hago porque a toda mi familia le gusta y mi mamá la hacía también

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Ingredientes

1h 10 min
20 raciones
  1. 8ají cacho cabra ahumado seco
  2. 1 tazaagua hirviendo
  3. 1 dienteajo
  4. 1 cucharadaorégano
  5. 1 cucharaditasal
  6. 1 cucharadaaceite

Paso a paso

1h 10 min
  1. 1

    Se remojan los ají cacho cabra ahumado seco en el agua hirviendo con los aliños, ajo, orégano y sal durante una hora aprox.

  2. 2

    Luego se muele en la juguera hasta que quede bien molido

  3. 3

    Se guarda en un frasco o pocillo y se le agrega una cucharada de aceite

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Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto
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