Spaghetti carbonara

Yelvi Levani
Yelvi Levani @yelvi_levani
Surabaya

Masih dalam rangka memperingati HUT RI ke 76, saya membuat makanan bertema merah putih. Walaupun agak maksa karena yang warna merahnya itu piring saji dan campuran smoked beef di spaghetti carbonaranya, heheh

Source: @pre_sella

Spaghetti carbonara

Masih dalam rangka memperingati HUT RI ke 76, saya membuat makanan bertema merah putih. Walaupun agak maksa karena yang warna merahnya itu piring saji dan campuran smoked beef di spaghetti carbonaranya, heheh

Source: @pre_sella

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringspaghetti rebus (160 g)
  2. 200 ccsusu full cream
  3. 1 butirtelur campur dengan 50 cc susu full cream
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 2 siungbawang putih
  6. 70 gkeju cheddar parut
  7. 1 SDMmargarin
  8. 4 buahsosis (saya menggunakan smoked beef)
  9. secukupnyaGaram, lada dan kaldu bubuk
  10. Oregano secukupnya (tambahan dari saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Tumis smoked beef dengan margarin lalu sisihkan

  2. 2

    Potong-potong bawang bombay dan parut bawang putih. Tumis dengan margarin sampai harum lalu masukkan susu full cream. Tambahkan parutan keju dan aduk rata

  3. 3

    Masukkan spaghetti yang sudah direbus, aduk rata. Tambahkan kocokan telur dan susu, aduk-aduk supaya tidak bergumpal

  4. 4

    Tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk. Masukkan smoked beef, masak sampai air menyusut

  5. 5

    Sajikan di piring, beri taburan oregano dan parutan keju. Siap disantap hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yelvi Levani
Yelvi Levani @yelvi_levani
pada
Surabaya
Hanya ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa