وريدات البقلاوة 🇩🇿

Nacira Laggoun
Nacira Laggoun @Soulef26

#أضفت_لمستي
البقلاوة طبق من المعسلات الجزائرية بحشوات مختلفة مثل اللوز او البيسطاش او الكوكاو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلةسمن
  2. كيلةمخلطة ماء وماء الزهر
  3. م صملح
  4. م صفانيليا
  5. 3 كؤوس فرينة
  6. الحشوة:
  7. كيلة كوكاو
  8. نصف كيلة سكر عادي
  9. فانيليا
  10. ماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    نضع الماء وماء الزهر وكيلة السمن بالإضافة الى الملح والفانيليا ثم نبدأ بوضع الفرينة تدريجيا

  2. 2

    عندما تصبح العجينة متماسكة نضعها ترتاح على الاقل لمدة ساعة

  3. 3

    ثم بعد ذلك نقسمها قطع نفتح بالحلال او بالآلة الخاصة بالبقلاوة ونأتي بكأس شاي او الحجم الذي تريدينه ونقطع على شكل دوائر

  4. 4

    للحشوة نضع الكوكاو والسكر والفانيليا في حلة ونجمعه بماء الزهر لأن يصبح متماسك ونشكل كريات صغيرة

  5. 5

    طريقة الوريدات هي

  6. 6

    توضع في الفرن على درجة حرارة 180 وبعد الانتهاء مباشر نضعها في العسل او العسيلة كما هو معروف في الجزائر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nacira Laggoun
Nacira Laggoun @Soulef26
نُشرت في

وصفات مشابهة