Enten Kelapa

Nining
Nining @riwayatiningsih11
Malang Jawa Timur

Isian kue Mendut / kue Dadar Gulung ini rasanya manis karena terbuat dari kelapa parut dengan gula Jawa , kalau dalam bahasa Jawa nya di sebut dengan " enten - enten " , kalau bahasa Indonesianya di sebut dengan " Unti Kelapa ".

Pembuatannya sangat mudah dan rasanya enak banget . Sy buat resepnya mbk Sri Handayani @cook_N41N4

#CookpadCommunity_Malang

Enten Kelapa

Isian kue Mendut / kue Dadar Gulung ini rasanya manis karena terbuat dari kelapa parut dengan gula Jawa , kalau dalam bahasa Jawa nya di sebut dengan " enten - enten " , kalau bahasa Indonesianya di sebut dengan " Unti Kelapa ".

Pembuatannya sangat mudah dan rasanya enak banget . Sy buat resepnya mbk Sri Handayani @cook_N41N4

#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 1 buahkelapa muda parut (sekitar 450 gr)
  2. 250 grgula merah
  3. 2 lembardaun pandan
  4. 1/2 sdtvanili
  5. 250 mlair
  6. 10 sdmgula pasir
  7. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan air, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, vanili masak sampai mendidih dan aduk aduk.

  2. 2

    Setelah mendidih masukkan kelapa parut nya, aduk aduk sampai merata

  3. 3

    Setelah merata kecilkan api masak sampai agak sedikit kering dan airnya menyusut, matikan kompor. Biarkan dingin dan siap di bentuk dan di gunakan untuk isian Mendut / dadar gulung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nining
Nining @riwayatiningsih11
pada
Malang Jawa Timur
Tim Lokal 2025semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cobaterhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa