สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าไข่ออนเซ็น
PlaTy StyLé @Me_pla
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งน้ำเดือด ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ ใส่เกลือ น้ำมันมะกอก ต้มจนได้ระดับตามความชอบ (ตั้งเวลาน้อยกว่าข้างซอง 1 นาที แล้วลองชิม) ได้ที่ชอบแล้วตักใส่น้ำเย็นจัดก่อนคลุกมันมะกอกเล็กน้อย
- 2
ทำไข่ออนเซ็น โดยนำน้ำต้มเส้นลงจากเตาและใส่ไข่ไก่(อุณหภูมิห้อง) ใส่ลงน้ำทันที ปิดฝา จับเวลา เมื่อครบ 18 นาที นำออกมาแช่น้ำเย็นจัด
- 3
จี่เบคอนในกระทะ ให้กรอบ แล้วตักขึ้นใช้สำหรับโรย จะเหลือน้ำมันเบคอน
- 4
ใส่หอม กระเทียม เห็ด เบคอน/แฮม
พริกไทยดำ ผัดจนหอมสุกใส
ใส่เส้นสุกลงไป ปรุงรสด้วยพริกไทยดำ ซอสคาโบนาร่าสำเร็จ เติมเกลือตามชอบ โรยผักชี เบคอนกรอบ พาร์เมซานชีส(ถ้ามี) ไข่ออนเซ็น สาหร่ายซอย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ทำงานใช้ทุนอยู่ที่โรงพยาบาลห่างไกลตัวเมืองแต่ถือคติอยากกินต้องได้กิน คือจุดเริ่มต้นในการทำอาหาร (อาจมีการมาปรับสูตรเพิ่มเติมภายหลังเมื่อได้รสชาติที่ดีกว่านะคะ)
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (ไม่ใส่ครีม) สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า (ไม่ใส่ครีม)
#วัตถุดิบน้อย #ขั้นตอนน้อย #ไม่ใส่ครีมเมนูนี้มองดูอาจจะง่ายแต่ยากตรงที่ตัองเป็นขั้นเป็นตอนและต้องใส่ใจเรื่องอุณหภูมิ หรือแม้กระทั่งการต้มเส้นให้ดีสูตรนี้สีจะเหลืองสวยน่าทานจากไข่แดง ถ้าอยากให้รสชาติไม่เลี่ยนเกินไปกลมกล่อมให้เพิ่มมายองเนสนิดนึงปล.ข้าวโพดไม่เกี่ยวตัดเลี่ยนเฉยๆ
-
-
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ที่ทำง่ายมากกก สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า ที่ทำง่ายมากกก
เนื่องจากอยากกินคาโบนาร่า ไส้กรอกจุกๆ น้ำซอสเยอะๆก็ทำเองเลยสิค่ะ เพราะไปซื้อทาน น้อย ไม่สะใจเลย
-
สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า แบบสำเร็จ สปาเก็ตตี้ คาโบนาร่า แบบสำเร็จ
นำเนยลงกระทะ พอร้อนผัดแฮมพร้อมกับหอมใหญ่หั่นลูกเต๋าให้หอมแล้วนำน้ำซอสใส่ผัดจนแห้งนิดหน่อยลวกเส้นสปาเก็ตตี่ ใส่เกลือเล็กน้อย
-
-
-
สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส
สปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่าชีส นี้เป็นสูตรที่เราปรับปรุงใหม่ แต่อร่อยมาก วัตถุดิบไม่เยอะ ไปลองทำกันเลยค่ะ
-
สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า(ฉบับง่ายๆ) สปาเก็ตตี้คาโบนาร่า(ฉบับง่ายๆ)
บางทีทำอาหารก็มีอาการขี้เกียจเกิดขึ้นมาบ้างครับ(ไม่บางครั้งครับ เกือบทุกครั้งเลยก็ว่าได้ครับ ;3)ก็เลยใช้แบบสำเร็จรูป เพื่อรองรับสำหรับ 6-8 ที่ ใช้เวลาไม่นานเกินไป(จนที่คนรอไม่ต้องกินคนทำอาหารไปซะก่อนนะ)หากใครหัดทำอาหารใหม่ๆ ลองสูตรนี้ดูก็ได้นะครับป๋ม~
-
-
สปาเกตตี้ คาโบนาร่า 🍝 สปาเกตตี้ คาโบนาร่า 🍝
สำหรับใครที่หลงรักในอาหารอิตาเลี่ยน หนึ่งในเมนูเส้น ในดวงใจคงหนีไม่พ้น สปาเกตตี วันนี้เรามีสูตรทำง่ายๆ อย่างสูตรการทำสปาเกตตีคาโบนารา ที่คิดว่าทำยาก แต่บอกเลยว่าวิธีทำคือง่ายมากๆ แถมต้นทุนในการทำยังไม่สูง และด้วยรสสัมผัสของความครีมมี่ ที่ทำให้เมนูนี้เป็นเมนูทานง่ายทั้งเด็กๆ และผู้ใหญ่ #ตั้งเป้าเราทำได้💪
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15402356
ความคิดเห็น