कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैगी नूडल्स को पानी में डालकर उबाल लेंगे और ठंडा कर लेंगे
- 2
सफेद मटर चार से पांच घंटे पानी में भिगोकर सोक कर लेंगे फिर पानी से निकालकर एक मिक्सर जार में डालकर पीस लेंगे
- 3
मैगी नूडल्स ठंडा हो जाएगा तो उसमें हम सफेद मटर के पेस्ट को डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे और सभी बारीक कटी सब्जियों को भी उस में डाल देंगे और स्वाद अनुसार नमक और मैगी मसाला मैजिक को भी डाल देंगे और सब कुछ अच्छे से मिक्स कर लेंगे
- 4
अब एक अब एक पैन में तेल डालकर अच्छे से गर्म कर लेंगे और मिश्रण को हाथों में लेकर कटलेट का शेप देकर डीप फ्राई कर लेंगे जब भी अच्छे से डीप फ्राई हो जाएगा तो एक प्लेट में निकाल कर सॉस या ग्रीन चटनी के साथ सर्व करेंगे।
- 5
इस तरह हमारा मैगी नूडल्स कटलेट बनकर तैयार हो जाएगा
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