บุกผัดผงกะหรี่

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2ที่
  1. บุกชิ้น 200 กรัม
  2. ต้นหอม 2 ต้น
  3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  4. ขึ้นฉ่าย 2 ต้น
  5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  6. ซอสฝาเขียว 2 ช้อนชา
  7. ผงกะหรี่ 1 ซอง 3 กรัม
  8. น้ำมันพืช 2 ช้อนชา

ขั้นตอนการทำ

30 นาที
  1. 1

    ล้างเส้นบุก หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

  2. 2

    นำหัวหอมมาหั่นเป็นชิ้นตามยาว ตัดต้นหอมและขึ้นฉ่ายความยาวประมาณ 1 นิ้ว

  3. 3

    ตอกไข่ใส่ลงในถ้วย นำผงกะหรี่ ซอสปรุงรส ใส่ลงไป ตีให้เข้ากัน

  4. 4

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้ร้อนจากนั้นนำหอมหัวใหญ่ลงไปผัดจนสุกและได้กลิ่นหอม

  5. 5

    ใส่บุกชิ้นลงไปผัดจากนั้นนำไข่ที่ผสมไว้แล้วเทลงไป

  6. 6

    ผัดให้เข้ากันจนไข่สุกและจับตัวเป็นก้อน นำต้นหอมและขึ้นฉ่ายลงไปผัดต่ออีกสักครู่

  7. 7

    ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
JJ Jessica
JJ Jessica @veggie_healthy
เมื่อ
เชียงใหม่, เชียงใหม่, ไทย
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน