कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आधा किलो दूध कोउबाल लीजिए और उसमें नींबू डालकर उसे फाड़ दीजिए
- 2
अब इसे कपड़े से छान लीजिए और इसका पानी निकाल कर के खाली पनीर रहने दीजिए
- 3
1 भिगोने के अंदर एक कप दूध को उबाल लीजिए उसमें पनीर को डाल दीजिए और उसके साथ चीनी डाल दीजिए
- 4
अब इसे लगातार चलाते रहिए और इसे इस तरह से चलाएं कि यह कढ़ाई में चिपके ना इसीलिए इसमें घी डाल दीजिए और उसे चलाते-चलाते रहें ताकि ये भूर भरा होने तक भून लीजिए
- 5
अंत में इसमें सूखे मेवों के बारीक टुकड़े लेकर के इसमें डाल दीजिए और इसे मिलाएं
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कलाकंद (kalakand recipe in hindi)
#sh#kmt#Kalakandवैसे तो कलाकंद अलवर का काफी प्रसिद्ध है।लेकिन आजकल सब घर भी आसानी से बना लेते है। कई तरीके से बनाया जा सकता है। मैने पनीर, दूध और मिल्कमेड से बनाया है। जो बहुत जल्दी बन जाता है। Mukti Bhargava -
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कलाकंद (Kalakand Recipe in Hindi)
Very delicious and easy recipe made from the things available at home#mithai Deepa Rani -
कलाकंद (Kalakand Recipe in Hindi)
#पनीर- कलाकंद अनेक तरीके से बनाया जाता है इसे कंडेंस्ड मिल्क से या मिल्क पाउडर से भी बना सकते हैं लेकिन पारंपरिक स्वाद फुल क्रीम युक्त दूध बने कलाकंद में आता है उसकी बात ही और है कलाकंद जितना स्वादिष्ट होता है उसे बनाना उतना ही आसान होता है| Sunita Ladha -
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मैंगो कलाकंद (mango kalakand recipe in Hindi)
#kingगर्मियों में आम के मौसम में यदि आम की मिठाई ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता यह तो सभी को पसंद आएगी और यह घर में उपलब्ध सामग्री से बन जाती हैं। Singhai Priti Jain -
काजू कलाकंद (Kaju kalakand recipe in hindi)
#mys #c#kajuजब भी कही स्वादिष्ट मिठाइयों की बात आती है वहाँ कलाकंद का नाम जरूर आता है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और पारम्परिक मिठाई हैकलाकंद को हमेशा फुल क्रीम दूध में ही बनाये.... मैनें इस कलाकंद में काजू का ट्विस्ट दिया है जो कलाकंद को और भी स्वादिष्ट बनाती है Geeta Panchbhai -
होममेड कलाकंद (homemode kalakand recipe in hindi)
#hd2022कलाकंद भारत की बहुत ही फेमस मिठाई है जो अलवर राजस्थान में बहुत ज्यादा फेमस है । कलाकंद कलाकंद को बनाने में बहुत ज्यादा टाइम लगता है । लेकिन मैंने आज इसे थोड़ा सा शॉर्टकट में बनाया है यह शॉर्टकट आपकी मिठाई के स्वाद को नहीं बदलेगा लेकिन आपके समय को बहुत बचाएगा तो चलिए बनाते हैं। Mamta Shahu -
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झटपट कलाकंद (Jhatpat kalakand recipe in Hindi)
#AS1 नमस्कार मैं हूं सरिता। और आज मैं बताने जा रही हूं बेहद सिंपल और स्वादिष्ट मिठाई. जो कि भारत में बहुत पसंद की जाती है. दानेदार कलाकंद. कलाकंद दूध से बनी इलायची के स्वाद वाली एक बहुत ही स्वादिष्ट मिठाई है। जो की होली दिवाली नवरात्रों जैसे त्योहारों में बनाई जाती है. घर पर कलाकंद 2 तरीकों से बनाया जाता है.1 पारंपरिक तरीका-जिसमें दूध को धीमी आंच में गाढ़ा होने तक पकाया जाता है. 2 instant) जिसमें पनीर और कंडेंस मिल्क को मिलाकर बनाया जाता है। तो आज मैं पनीर और कंडेंस मिल्क के साथ बताऊंगी. पर पनीर मैं घर पर ही फ्रेश बनाऊंगी. तो चलिए फिर बनाना शुरू करते हैं। Your Humble Chef Sarita -
इंस्टेंट कलाकंद (Instant Kalakand recipe in Hindi)
#tyoharदोस्तों! हमारे त्यौहार हो और मीठा ना हो ऐसा तो हो ही नहीं सकता। कलाकंद हमारी पारम्परिक मिठाईयों में से एक है। दीवाली हो या भाई दूज, किसी भी त्यौहार पर इसे बनाएं। बहुत जल्दी बनने वाले इस मिठाई की बात ही कुछ और है। आइए रेसिपी देखते हैं। Madhvi Srivastava -
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इंस्टेंट कलाकंद (instant kalakand recipe in Hindi)
#Navratri2020आज नवरात्री के पांचवे दिन स्कंदमाता की पूजा की जाती है. मैंने भोग के लिए आज इंस्टेंट कलाकंद बनाया। Madhvi Dwivedi -
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केसरीया कलाकंद (kesariya kalakand recipe in Hindi)
ये एक मिठाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है और मुँह में जाते के साथ घुल जाता है मेरे घर में फिरिज खराब हो गयी है और उसमें रखी हुई समान खराब होने लगी जिसमें कंडेन्स मिल्क था और दूध था मैं सोची क्या बनाया जाए जिससे कंडेन्स मिल्क ओर दूध खत्म हो जाये और अएसी डिस बने जो सभी को बहुत पसंद आए तो चलिए बनाते हैं केसरिया कलाकंद #Tyohar पोस्ट 7 Pushpa devi -
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कलाकंद (Kalakand recipe in Hindi)
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केसरिया कलाकंद (kalakand recipe in Hindi)
#ST2राजस्थान एक ऐसा राज्य हैं, जहां मीठा खाने के बाद नहीं साथ में परोसा जाता है। आज में आपके साथ कलाकंद की रेसिपी शेयर कर रही हूं। जो यह बहुत फैमस मीठा हैं। Keerti Agarwal -
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