العجين نضع الدقيق،ملح،سكر،خميرة والماء، تكون مرخوفة ومدلوكة من بعد ترتاح نأخد مقلاة، نضع فيها البصل قطع صغيرة الجزر محكوك الفلافل قطع صغيرة، الكورجيت محكوك والزيت، الملح بعد 5 دقائق من بعد عاد نديرو التوابل، بدون ماء مع التحريك20 دقيقة

أخيرا خديت الزيت، بديت نشكل، دارت مربعات ومحنشات، عمرتهوم، دهنتهم، بأصفر بيضة، زينتهوم بسمسم دخلتهوم الفرن، مدة 30دقيقة يكون الفرن سخون من قبل...