Összetöröm a zabkekszet, majd a megolvasztott vajat hozzáöntöm és jól elkeverem, ha ez megvan, egy tortaformába öntöm és egy kanál segítségével lenyomkodom az aljára, hogy jó merev legyen. Majd berakom a hűtőbe.

Egy tálba belerakom a mascarponét, tejfölt és a túrót hozzá a 2 fajta cukrot, belereszelem a limeot és a citromot, majd mindkét gyümölcs levét belefacsarom. Jó alaposan összekeverem és mehet bele a fixáló por, ha ezt is összekevertem, belerakom a tortaformába és kanál segítségével elegyengetem. Utána mehet vissza a hűtőbe 30 percre.