Ikan Bakar

Caecae Food
Caecae Food @Caecaefood9917
Jakarta Selatan

Sering beli ikan bakar lewat aplikasi tapi g sesuai ekspektasi. Saya ngga suka ikan yg digoreng dulu lalu dibakar rasanya jd g mantap gt 😁

Ikan Bakar

10 orang berencana membuat resep ini

Sering beli ikan bakar lewat aplikasi tapi g sesuai ekspektasi. Saya ngga suka ikan yg digoreng dulu lalu dibakar rasanya jd g mantap gt 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ekorikan kuwe (sesuai selera)
  2. 1 sdmAsam Jawa
  3. Bumbu Oles
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 5 sdmkecap manis
  8. 3 sdmmargarin
  9. 1/2 sdtbubuk kunyit
  10. 1 sdtgaram
  11. secukupnyaLada
  12. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu belah melebar, bisa minta tolong ke tukang ikan pas beli

  2. 2

    Lalu rendam ikan dengan air yg dicampur asam jawa kira2 10menit sambil menyiapkan bumbu olesnya

  3. 3

    Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri lalu blender dengan sedikit minyak. Setelah diblender campurkan semua sisa bahan bumbu oles. Cek rasa jika kurang manis bisa ditambahkan kecapnya lagi sesuai selera ya. Bumbu oles siap dipakai

  4. 4

  5. 5

    Siapkan panggangan, saya pakai aram biar harum. Oles ikan dengan bumbu oles lalu dibakar sampai matang, siap disajikan dengan sambal kecap ataupun sambal matan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Caecae Food
Caecae Food @Caecaefood9917
pada
Jakarta Selatan
Masak itu bikin bahagia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa