المكوّنات

  1. 10 كوبطحين (2كيلو طحين)
  2. 4 كوبماء دافيء
  3. 6 ملعقه كبيرهسكر
  4. 6 ملعقه صغيرهخميره
  5. كوبزيت
  6. كوبحليب
  7. رشهملح
  8. الحشوه
  9. مكعباتبطاطا
  10. بصل ناعم
  11. فلفل رومي
  12. بقدونس مفروم
  13. معكب ماجي
  14. بهارات حميسه

الخطوات

  1. 1

    نضيف 4كوب ماء والسكر والخميره والملح نخلطهم ونضيف الهم 4كوب الطحين ونخلط ونتركهم يتخمرون 10دقائق

  2. 2

    بعد العشر دقائق نضيف الطحين تدريجيا ونعجن والزيت والحليب الى ان تتكون عجينه متماسكه وناعمه

  3. 3

    نتركه يتخمر 5دقيقه

  4. 4

    الحشو نحمس البصل والبطاطا وبااخير الفلفل والبقدونس الماجي والبهارات

  5. 5

    نشكل العجينه حسب الرغبه وندخلها للفرن على حراره 180 الى ان تتحمر نطلعها ونكون داهنين الوجه بالحليب نغطيها بمنشفه حته تحافظ على طراوتها

  6. 6

    والف عافيه🦋💙

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (7)

وصفة من

chef Nawara
chef Nawara @cook_Nawara
نُشرت في
العراق (البـصره)
عندما تتقن فن الطبخ .. أنت حتماً تعرف كيف تعد مائدة حياتك وكيف تطهو رغباتك .. متعتك تبدأ بالإعداد للمتعة .. من إحضار لوازم أطباقك ومد مائدة إنتظارك.
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة