Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Terasi

Ayam Bakar resep source dari @indryhapsari914,, sambal terasi resep turun temurun dari Mama... 😘
Cara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih ayam.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tumis hingga layu. Kemudian masukkan gula merah, santan dan air. Koreksi rasa dgn garam, gula, kaldu, dan penyedap rasa.
- 3
Masukkan ayam, ungkep hingga air menyusut, matikan api.
- 4
Panggang diatas panggangan hingga permukaan ayam agak coklat kehitaman.
- 5
Untuk membuat sambalnya, potong-potong semua bahan.
- 6
Goreng di minyak panas hingga agak layu, angkat tiriskan.
- 7
Uleg bersama terasi, garam dan gula. Setelah halus goreng kembali di minyak panas, aduk aduk hingga harum sekitar 5 menit, matikan kompor. Sambal siap dinikmati dgn ayam bakar dan nasi hangat, jangan lupa sayur untuk lalapannya... 😉
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek Ayam bakar bumbu rujak & sambal korek
Salah satu menu favorit keluarga kecil saya, ayam bakar.. Kali ini saya bikin ayam bakar yang agak beda yaitu ayam bakar bumbu rujak, dengan sambal korek. Biasanya sy kalau bikin ayam bakar pakai sambal terasi, tapi ternyata sambal korek di padukan dgn ayam bakar rasanya enak bgt, bikin nambah nasi pokoknya. Ini saya recook dari resepnya mba genika yulia.Source: Genika yulia#Recook_bakaran#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_jombang#clover#cookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Bibil_kitchen -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Terasi
#masihdirumah #psbb ..😇😘 Mey_you -
Ayam Bakar Bumbu rujak + sambel terasi Endolllss Ayam Bakar Bumbu rujak + sambel terasi Endolllss
Awal'y nyoba" aja bikin pkai resep sendiri apa lg sambel terasi nya muantepp bikin nambah nambah lg...Harus d coba manteman 😘 Nia Ramadhan -
Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal
Kata Pak Suami bilang ke anak-anak, selama bunda semangat foto - foto masakan buat cookpad kita makan enak - enak 😅 Ma syaa Allah ... Alhamdulillaah selalu bersyukur atas nikmat dan rizki yang Allah berikan 😇اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ عِلْمًا نَافِعًا وَرِزْقًا طَيِّبًا وَعَمَلًا مُتَقَبَّلً"Allahumma innii as-aluka ‘ilman naafi’a, wa rizqon thoyyibaa, wa ‘amalan mutaqobbalaa."Artinya: “Ya Allah, sungguh aku memohon kepada-Mu ilmu yang bermanfaat (bagi diriku dan orang lain), rizki yang halal dan amal yang diterima (di sisi-Mu dan mendapatkan ganjaran yang baik).”(HR. Ibnu Majah, no. 925 dan Ahmad 6: 305, 322. Al-Hafizh Abu Thahir mengatakan bahwa hadits ini shahih)Note : dinamakan bumbu rujak karena dalam bumbu nya di tambahkan gula merah, air asam jawa, terasi dan cabe 🌶 Na Ratna 💙 'Na ® -
Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang Ayam bakar bumbu rujak sambal bawang
Pengen makan ayam bakar yang beda, yuks bikin ayam bakar bumbu rujak dg sambal bawang, buatnya gampang, tinggal ungkep ayam lalu dipanggang/bakar dan oleskan sambal bawang saat memanggangnya.. Jadilah Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Bawang yang nikmat menggugah selera. Meski mamak kurang eksotik mbakarnya alhamdulillah anak2 suka..Cobain buat yuksss 👍 Resepnya di bawah ini yaa... Susi Agung -
Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi Ayam Bakar Bumbu Rujak Sambal Kemangi
Bismillah ✨Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking!sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Malang#intipdapurjessie#ayamdapurjessie Dapur Jessie -
AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi AYAM BAKAR BUMBU RUJAK Siram Sambal Kemangi
_07.12.2018_#dapurvy_ayam #simplytasty#ayambumburujak #ayambakarHari ini masak yg praktis2 aja tinggal dipaduin dg sambal kemangi favorit orang rumah... sipplah pokoknyaHappy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang Ayam Bakar Bumbu Rujak + Sambal Bawang
Kepengen bikin ayam bakar dengan rasa yang beda. Cari di cookpad ketemu resep ayam bakar bumbu rujak milik mba Susi Agung @susi.agung yang terlihat menggugah selera. Langsung saya bikin. Proses masaknya cepat dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake banget😋. Penasaran kan, yuk intip resepnya dibawah ini :#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id nidarudi -
Ayam bakar bumbu rujak sambel bawang Ayam bakar bumbu rujak sambel bawang
#recook_bakaran #menutahunbaru #masaktahunbaru #tantangan akhir tahunResep dari mba susi agung, resep asli pakai chiken drum alias paha ayam, suami ga doyan paha, sukanya dada😅😆, montok menul2 katanya😋Jadinya saya pakai dada Ayam #berburucelemekemas #resolusi2019 Revty Amelia (bundaAnya) -
-
Ayam Bakar Bumbu Rujak Ayam Bakar Bumbu Rujak
Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak ini saya recook dari resep Moucup dengan sedikit penyesuaian. Resep aslinya menggunakan presto, karena tidak punya presto, ayam saya masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.Bumbu ayam bakar ini tidak pedas, untuk yang senang pedas dapat disesuaikan dengan menambahkan cabai rawit. silvia novi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar