Tarta de RICOTA con DULCE DE LECHE 🐮
Hace un tiempo quería hacer esta receta para dejarla guardada en mi recetario de Cookpad ya que, es una tarta muy rica y que no requiere ni muchos ingredientes ni mucho tiempo de preparación, simplemente se mezcla todo, se lleva al horno y resulta en una muy rica y hermosa tarta ideal para merendar.
Espero que la disfruten y les sirva de inspiración para hacer su propia versión 🥰
#recetasquevuelan
Tarta de RICOTA con DULCE DE LECHE 🐮
Hace un tiempo quería hacer esta receta para dejarla guardada en mi recetario de Cookpad ya que, es una tarta muy rica y que no requiere ni muchos ingredientes ni mucho tiempo de preparación, simplemente se mezcla todo, se lleva al horno y resulta en una muy rica y hermosa tarta ideal para merendar.
Espero que la disfruten y les sirva de inspiración para hacer su propia versión 🥰
#recetasquevuelan
Paso a paso
- 1
Para la masa seguir mi receta de masa de tarta dulce, lo único diferente es que en este caso no le puse polvo para hornear porque quiero que la altura de la masa sea la de amasado y que no se infle en el horno.
- 2
Para el relleno mezclamos la ricota, con el azúcar almíbar y después agregamos los huevos.
- 3
Para el armado vamos a estirar nuestra masa de aproximadamente un centímetro de ancho y a colocarla cubriendo todo el molde, dejamos una parte para hacer la parte de arriba.
Llevamos unos cinco minutos al horno precalentado a 180 para que se precocine la base y después vamos a rellenar.
- 4
Para rellenar colocamos la mezcla del paso 2 (ricota, huevos, azúcar..)
Como extras le pueden poner trocitos de chocolate y montoncitos de dulce de leche (para mi queda 🤯🤤)
- 5
Por último cerramos nuestra tarta con lo que habíamos separado de masa, asegurándonos que los bordes queden bien sellados, y la llevamos al horno hasta que se cocine la masa de arriba sin dorar demasiado
**Horno 180 aprox 30 min
- 6
Esperamos que se enfríe para desmoldar y que no se desarme (es preferible que pase un par de horas en la heladera, queda más rica bien fría), espolvoreamos azúcar impalpable para decorar y listo, tienen una rica tarta perfecta para una rica merienda!! 🥰
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