في اناء على النار نضيف السمن ونضيف اليه البصل مع رشة ملح وفلفل نقلب على النار حتى يذبل البصل ونضيف اليه الثوم والجزر والكوسة والبطاطس نقلب الخضراوات باستمرار مدة خمس دقائق ونضيف الطماطم ثم نضيف اليها الشوربة نترك المكونات على النار حتى يغلي جيدا

في هذه الاثناء نقوم بغسل العدس جيدا حتى يصير الماء صافيا ثم نضيفه الي الشوربة والخضراوات نضيف الكمون والكزبرة ونضبط الملح ونترك العدس على نار هادئة حتى ينضج تماما نتركه يبرد ويوضع بالخلاط حتى يصير القوام ناعما ونعيده مرة اخري على النار يسخن العدس جيدا ثم نقدمه

و بالف صحة وهنا