Інгредієнти

1 година
4 порції
  1. 300 гфіле курки
  2. 6яєць
  3. 400 г картоплі
  4. 70 гцибулі
  5. 15 гкропу
  6. за смакомсолі
  7. за смакомперцю

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Інгредієнти

  2. 2

    Примітка: окрошку можна заправити кефіром або квасом.

  3. 3

    Філе курки відварюємо в підсоленій воді

  4. 4

    Варимо картоплю та яйця

  5. 5

    Кріп нарізаємо невеликими шматочками

  6. 6

    Опціонально можна перекласти кріп в окрему посудину, трошки посолити і порозчавлювати. Так він віддасть сік, який рівномірно розмішається в окрошці і не буде перебивати смак.

  7. 7

    Всі інші інгредієнти нарізаємо невеликими кубиками приблизно по 0.5 см

  8. 8

    Всі інгредієнти гарно перемішуємо

  9. 9

    За смаком додаємо сіль, перець і знову перемішуємо

  10. 10

    Перед подачею кладемо суміш в миску і за смаком додаємо кефір або квас

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди

Коментарі

Про автора

Олександр
Олександр @cook_by_fxsanya

Схожі рецепти