Sajtos, baconos csirkemell rizibizivel
Ez egy régi jól bevált receptem amit réges-régen a neten találtam. Lehet csatos tortaformában, vagy jénaiban esetleg őzgerinc formában is sütni.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, lisztben és tojásban megforgatjuk.
- 2
Egy jénait kivajazunk és a bacon szalonnával kibélelünk úgy, hogy az aljára és az oldalára is érjen és picit túl lógjon az edény peremén.
- 3
A baconnal kirakott jénaiba elkezdjük rétegezni a lisztben és tojásban forgatott csirkemell csíkokkal és sajttal felváltva míg tartanak a hozzávalók, majd befedjük a kilógó bacon szalonnával a tetejét.
- 4
Előmelegített 160C fokos sütőben kb. 1 órát sütjük míg a szalonna szép pirosra sül. Majd kivesszük a sütőből egy tepsire kiborítjuk és pirosra sütjük a “fenekét” is. Mikor kész picit hagyjuk hűlni, szeleteljük mint egy tortát és a rizi-bizivel tálaljuk.
- 5
Egy lábosban kacsazsíron lepirítjuk a jázmin rizst, hogy kifehéredjen majd amennyi kávéspohár rizst pirítottunk meg dupla annyi vízzel felöntjük sózzuk és puhára főzzük, a végén összekeverjük egy konzerv zöldborsóval kicsit összefőzzük és letakarva a tűzről levéve hagyjuk összeérni. Majd egy mérőkanállal kis gombócokat formálva tálaljuk a húshoz.
- 6
Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sajtos csirkecsigák Sajtos csirkecsigák
Régebbi recept, amit valahol a neten találtam anno. Először egy családi ebédre készítettem el, melyet kivétel nélkül mindenki megdicsért. Nagyon mutatós, finom, gyorsan elkészíthető étel. Bármilyen alkalomra az étkezés dísze lehet.
-
Csirkemell "torta" Csirkemell "torta"
Az őzgerinc formámat iktattam és még nem pótoltam, ezért lett tortaformában elkészítve, így is jó lett.
-
-
-
-
Rakott csirkemell baconnel Rakott csirkemell baconnel
Ezeréves receptem újragondolása. Köretként most fekete rizzsel tálaltam, de bármilyen más körettel is finom! 🙂
-
Nagyon egyszerű gyors és finom sajtos csirkemell Nagyon egyszerű gyors és finom sajtos csirkemell
-
Sajtos makaróni, ahogy a családom készíti Sajtos makaróni, ahogy a családom készíti
Mióta az eszemet tudom mi így készítjük el ezt az ismert és közkedvelt fogást. Ez volt az első étel, amit anno teljesen egyedül készítettem el. Ízletes, laktató, mindig beválik. Előre is lehet vele dolgozni, ha megfőzzük a tésztát később már csak össze kell keverni és mehet is a sütőbe. Szeretettel ajánlom mindenkinek húsmentes hétköznapokra vagy bármikorra. Sajtkedvelőknek mindenképpen érdemes kipróbálni.
-
Tejszínes-tejfölös csirkecombok Tejszínes-tejfölös csirkecombok
Már nem jutott eszembe semmi, amit leves után tálalhatnék, hát ez jött össze. Lehet, hogy fényképezni nem tudok, de az íze nagyon finom lett ! Sütöttem én fánkot is, ami ugyancsak jó lett, de sajnos a fénykép nem sikerült. Az én 74 évemmel nem jön minden össze, amit szeretnék. A technika kifog rajtam.
Picuri -
Hawai csirke hagymás kukoricás rizzsel Hawai csirke hagymás kukoricás rizzsel
A neten találtam ezt a receptet és nálunk nagyon bevált.
-
Almás-baconös rizs Almás-baconös rizs
Ez az almás-baconös rizs számomra egy nagyon nagy kedvenc, mert egyrészt isteni finom, másrészt könnyen elkészíthető. Önálló fogásként is tálalhatjuk, de köretként is adhatjuk sült, vagy rántott húsok mellé. Igazából nem vagyok nagy rajongója azoknak az ételeknek, amiben egyszerre szerepel valamilyen hús és gyümölcs, de ez bármikor jöhet. :)
-
Baconos-sajtos rakott csirke Baconos-sajtos rakott csirke
Csirkemell létére egyáltalán nem száraz, finom és még jól is néz ki. Ünnepekkor is bevethető recept.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek