Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Schab umyć i osuszyć. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą. Ząbki czosnku obrać i przekroić na pół. Przepołowić również śliwkę
- 2
W schab wbić kilka razy ostry nóż tak, aby można w nacięcie włożyć ząbki czosnku i śliwkę na przemian.
Następnie schab włożyć do miski i wylać marynatę, upewniając się, że całe mięso jest nią pokryte. Włożyć miskę do lodówki na minimum 30min. - 3
Na mocno rozgrzanej patelni smażę schab z każdej strony na złoty kolor. Następnie wkładam mięso do worka. Tak przygotowany schab przekładam do naczynia, które można umieścić w piekarniku. Piec w 200* C 1h-1, 5h.
Po upieczeniu i wystygnięciu przechowuje nadal w rekawie, w lodówce.
Smacznego 👌
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
Podobne przepisy
-
Schab ze śliwką Schab ze śliwką
Prosty i szybki sposób na rodzinny lub świąteczny obiad. Dodatek śliwek nadaje aksamitny, delikatny smak całości schabu.
-
Schab pieczony w musztardzie z ziemniakami Schab pieczony w musztardzie z ziemniakami
Pikantny, aromatyczny schab pieczony, rozpływający się w ustach, podany z ziemniakami.😋🤗
-
Schab pieczony na warzywach Schab pieczony na warzywach
Czasami piekę schab nie tradycyjnie w kawałku ale w warzywach . Warzywa duszone z mięsem są bardzo smaczne bo przechodzą smakiem mięsa i przypraw. Również mięso staje się bardziej aromatyczne. To także pomysł na danie jednogarnkowe.#złotaksiążka3
-
Schab ze śliwką Schab ze śliwką
Schab ze śliwką, to smaczne, proste i efektowne danie. Świetnie się sprawdzi na co dzień i od święta. Dobrze smakuje na ciepło, jako danie obiadowe, ale też na zimno, na kanapki. Idą święta, więc pomyślałam, że ten przepis może Wam się przydać :) Taki schab przygotuje nawet początkująca pani domu. Kto jeszcze nie robił, to szczerze polecam. Nie ma przy nim dużo pracy, a efekt super. Do przyprawienia schabu, użyłam gotowej przyprawy do mięsa wieprzowego, ale czasami przyprawiam solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, oraz czosnkiem granulowanym. Także jak kto woli :)
-
Schab pieczony w sosie z warzywami Schab pieczony w sosie z warzywami
Dzielę się przepisem, który wymyśliłam na poczekaniu krojąc schab :)
-
Schab przekładany warzywami Schab przekładany warzywami
Schab to taki kawałek mięsa przy którym trzeba się natrudzić żeby nie był suchy i wiórowaty . Dodatki warzyw czy plasterki boczku powkładane pomiędzy nacięte mięso sprawiają , że nabiera ono aromatu i soczystości .Dodatki warzywne możemy dobierać według własnego upodobania . W moim schabie znalazła się cebula , papryka i plasterki wędzonego boczku . -
-
Schab suszony Schab suszony
Dla wielbicieli szynki parmeńskiej to alternatywa idealna. Schab który możemy sami przyżadzic w domu. Idealna wedlina do kanapek.
-
-
-
Więcej polecanych przepisów
Komentarze