Kue Cucur Gula Aren

Waktu kecil sukak bgt dibeliin kue tradisional ini sama Nenek tiap pulang pengajian. Karena skrng udah jarang bgt yg jual alhasil coba bikin sendiri deh.

Jajanan pasar favorit ku banget dari kecil. Karena kangen rumah dan nyari kue ini di jakarta ternyata jarang jadilah bikin sendiri. Ehh baru pertama bikin seenak yang biasa almarhumah nenek ku bikin :)

Ketika aku masih kecil kalau ibu ke pasar aku selalu meminta di belikan kue tradisional yang satu ini yaa kue cucur tapi sekarang sangat sulit aku temukan makanan ini. Yuk buat sendiri aja terima kasih mba Atha Nauval atas video YouTube nya resep sudah aku coba dan berhasil ada perubahan pada gula, resep asli menggunakan 120 gr gula merah Sedangkan aku menggunakan gula aren dan gula putih #pejuanggoldenbatikapron

Eksekusi kue cucur karena harus mengumpulkan PR di salah satu grup masak di FB.Resep ini saya dapat dari ibu Siti Rohmah Labuna 😊Ternyata enak juga yaaa...Biasanya kue cucur di pasar tuh kerasNah ini gak sama sekaliSilahkan yang mau resep

Sering bikin & sudah nulis banyak resep kue cucur di Cookpad, ini resep kue cucur yang ke 10 tapi baru tahu kalau ini khas Betawi🤭😅, kirain dari Jawa Tengah🙏🏻🙏🏻.Di Betawi, kue cucur sering hadir dalam perayaan adat seperti pernikahan, potong rambut bayi, dan acara keagamaan.Kali ini, dalam rangka HUT DKI Jakarta, saya tulis ulang dari resep kue cucur yang pertama saya kirim untuk Cookpad tapi yang ini hanya setengah resep.https://cookpad.wasmer.app/id/r/2753594 untuk meramaikan posbar #KhasBetawi .Silahkan dicoba🙏🏻🥰Resep Kue Cucur saya yang lainnya bisa cek disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/5758615https://cookpad.wasmer.app/id/r/8842251https://cookpad.wasmer.app/id/r/13504404https://cookpad.wasmer.app/id/r/16136057https://cookpad.wasmer.app/id/r/16448360https://cookpad.wasmer.app/id/r/16460412https://cookpad.wasmer.app/id/r/24061096https://cookpad.wasmer.app/id/r/24225476#GAS2025#KhasBetawi#Pais_BetawiPunye#CookpadCommunity_Bandung#geadhian_GAS2025

Kue Cucur atau Cucur (Aksara Sunda: ᮎᮥᮎᮥᮁatau ᮎᮥᮂᮎᮥᮁ) merupakan jajanan khas suku Betawi yang berasal dari wilayah barat pulau Jawa (kini merupakan bagian dari provinsi Jakarta, provinsi Banten, dan provinsi Jawa Barat). Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Dalam leluri suku Betawi, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Betawi. WikipediaKonon katanya dinamakan kue cucur karena saat menuang adonan ke wajan bunyi cuuur jadilah kue cucur. Bila ada yg kurang tepat bisa dikoreksi ya.....Nah Pak su suka sekali kue cucur, kapan hari request kue cucur. Alhamdulillah pas dapat oleh2 gula aren dari tetangga jadilah buat, Kali ini sy buat kue cucur pakai resep baru. Sumber resep dapoer cimoet @Dapur_Cimoetz pas pizza cocomtang minggu ini makanan khas Jakarta jadilah sekalian dipost🤭😍https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10749691-kue-cucur-gula-merah-bersarang-3-bahan-anti-gagal?invite_token=EfH9dDVgBRQmNYZhXqxLu6md&shared_at=1628034326#cocomtangpost_sijalijali#cookpadcommunity_tangerang#kuecucur#makanankhasjakarta

Source :Tintin raynerRequest suami minta dibuatin kue cucur, first trial recook dr resep ci tintin rayner, Alhamdulliah berhasil, meskipun tidak sebagus hasil punya ci tintin..hehe..namanya masih belajar..tetap semangat belajar lagi..makasih ci resepnya#PejuangGoldenApron3

Kue cucur ini emang kue jadul jarang sekali dtemui dtoko² kue dpasar pun sekarang hampir jarang kita temui... Tp jangan salah kue cucur ini rasa x enak dan manis Lo... pokok x bikin nagih...😊

Kue ini terbuat dari tepung beras dan gula jawa atau gula aren yang digoreng. Kue Cucur memiliki bentuk yang cenderung tebal menggembung seperti gunung di bagian tengah dan tipis di bagian pinggirannya. Dalam leluri suku Betawi, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Betawi. Meski membuatnya belum sempurna bentuknya tapi kue cucur ini enak banget Krn first time buat kue cucur.#GAS2025#KhasBetawi#MasakItuSaya#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Berkali-kali gagalGonta-ganti resep gagalIni pun sepertinya masih gagalKlo menurut ahlinya😌Tapi saya beranikan diri untuk posting sajah atas apresiasi beberapa kali kegagalan🤭Kenapa dimana yang menyebabkan saya gagal? Saya masih belum ngeuhSemua tips2 sudah didikutin, dan sudah plek sesuai resep katanya...katanya....Untuk yang sudah ahlinya, saya tunggu masukannya🙏🙏Ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13343023-cucur-tepung-beras?invite_token=BFudZJFNcCUA8zWYcvDAbBi8&shared_at=1616500577Saya pakai gula aren☺️#PejuangGoldenApron3#BertumbuhBersamaCookpad#CookpadCommunity_Depok#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia#RememberGenkPeDa_AbukIrun

Kue ini mengingatkan dengan masa kecil yg suka banget jajan ini kalau ikut orangtua belanja ke pasar tradisional

Makanan tradisional terrrrrvaforite sejak kecil...

Senin, 3108202Puji Tuhan akhirnya bisa setor pr #beresclover dgn tema #beres_kueCUCUR meskipun penuh dgn perasaan takut gagal krn hari ini adalah hari terakhir posting resep kpn lagi mau eksekusi 😧😧😧.Untungnya resep yg saya coba ini tidak begitu mengecewakan hasil akhirnya krn ternyata gampang" susah juga cara membuat kue ini tapi yang penting kita mau berusaha, belajar dan mencoba sesuatu hal yang baru yang bersifat positif semoga bermanfaat 🙏🏻🙏🏻😊😊#GA_TheNextLevel#Mingguke14#Resepke34#DiRumahAja#KeDapurAja#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CloverCookingLover#Memasaklahdgnhatidancinta#beres_kueCUCUR#beresclover#cookpadcommunity_subang#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bismillah..Postingan kali ini dalam rangka menyelesaikan misi ke 3 #KueBuatHalfwayParty. Berhubung di Tangerang juga banyak sekali yang penduduk aslinya dari Betawi, kali ini saya membuat kue traditional yang khas dan sering bersliweran di daerah Tangerang, yaitu kue cucur.Besok hari sabtu kita rame2 kumpul sama mamah & temen2 #RayainBarengGenkGaulGelo..Semoga kita bisa ketemu sampai garis finish yaaa.. aamiinSource: Tintin Rayner (buku resep)#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional

Gak pernah kebayang bikin kue cucur sendiri, Kue khas betawi yang rasanya manis ini biasa saya temui di pasar deket kantor yg lama. Saya suka nitip OB untuk beli disana..Challenge dari tim C dan mamah cookpad emang bikin emak2 luar biasa...Beneran lho pas proses bikin merhatiin si adonan kue ini di tuang trus ngebentuk serat dan cincin itu amazing..sampe aku buat videonya 😅Source : @dapoerliandraNote :• air gula harus disaring biar tidak ada ampasnya• saat tuang adonan minyak harus benar2 panas• gunakan api sedang agar tidak gosong#CocomtangPost_Sijalijali#PekanPosbar#JelajahKuliner#MakananKhasBetawi#MakananKhasJakarta#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia

Bismillah#week_14Pengen mengenalkan kue tradisional ke anak....ingat kue cucur,lihat resepnya mudah,murah,eh sesi menggorengnya bikin mau nangis,butuh teknik khusus, bikin bentuk yang sama kayak yang dijual dilasaran susah banget meskipun berserat tapi bagian tengahnya susah banget ....Belajar memahami terus per gorengan....Akhirnya tau tekniknya.... Minyak nya gk boleh terlalu banyak dan harus panas...ketika sudah terbentuk serat dikecilin apinya biar tidak gosongEntah ini berhasil atau tidak,ini pertama kali saya buat,mohon koreksi dan sarannya....Terimakasih😊#PejuangGoldenApron3

Source: yt channel Chalistaa KitchenPercobaan kedua setelah gagal yg sebelumnyaKebetulan masih ada stock gula aren dari jawa, gulanya enak gitu aromanyaAku ngocok/ngaduknya pake mitochiba ch-100, bisa juga dikocok pake whisker atau mixerSebenernya bentuknya ini belum sempurna seperti cucur di pasaran tapi untuk serat dan rasanya udah pas banget menurutkuMungkin karena aku menggunakan wajan biasa jadinya cucurnya kurang menonjol dibagian belakangnyaWaktu mengistirahatkan adonan selama +/- 1 jamGunakan minyak yang benar-benar panas, jangan gunakan minyak terlalu banyak, gunakan api kecil saat memasakAlhamdulillah akhirnya ngga bolos bedah resep clover, meskipun bikinnya di hari terakhir pengumpulan tugas 😅#Beres_KueCucur#BeresClover#CookpadCommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GenkPejuangDapur#GA_TheNextLevel

Assalamu'alaikum..Kayaknya serumah pecinta makanan tradisional 😊 kali ini cucurnya dengan warna biar kekinian ga yang gula merah melulu tapi alhamdulillah pada suka..

Biasanya memory masa kecil itulah moment berharga yang sulit dilupakan. Sejak kecil saya gemar sekali dengan cemilan yang satu ini. Suka makannya otomatis harus suka, pandai dan mau juga bikinnya doonk ya...

Kue cucur adalah kue khas dari sunda,kue tradisional ini adalah kesukaan ibu temennya ngeteh disaat kumpul#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#cookpadcommunity_Bogor#Onerecipeonetree#SatuResepSatuPohon#resolusi2019

Kue tradisional yg rasanya ngangenin 😃

Bismillah..Kue Tradisional emang gak ada matinya, selalu juwarak di hati!! 😍😍 Kadang terpikir, dengan bahan dan alat yang sangat sederhana bisa gitu yaa Nenek Moyang kita bikin aneka macam makanan.. walo bahannya kadang mirip2, tapi tampilannya bisa beda².. imejing 🤩🤩👏🏻👏🏻Dan salah satu Kue tradisional yang gampang2 susah adalah Kue Cucur 😋😋 Jaman doeloe adonan musti dikeplok² kalo mau seratnya keluar bagus, sekarang hanya dengan bantuan mixer kita bisaaa!! 💪🏻🤩🤩Nyontek resep anti gagal nya mba @adityadamayanti 😘😘🙏🏻#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron

TEMA POSBAR KE 24 "MAKANAN BETAWI"AKU MEMILIH SNACK SIMPEL "KUE CUCUR GULA AREN"Pekan ini nggak on time uploadnya karena kebetulan lagi sedikit sibuk, ada waktu balik ke rumah mama sekalian lah buat biar snack ini bisa di nikmatin sama banyak orang.Oh iya pekan ini aku memilih membuat Dessert simpel ala Betawi ini karena berhubung di kulkas ada stok 5 kg gula merah pemberian dari mertua kebetulan kampung mertua produksi gula aren yang enak dan bagus dan setiap ke rumahku selalu di bawain gula merahSaking banyaknya nggak tahu mau di apain semua selain udah di bagi2 gula aren ini jadi bahan campuran kalau masak lauk atau Dessert gula aren lainnya nah kebetulan resep ini sangat simpel dan mudah di buat bahan-bahannya juga mudah di dapatkan jadi pekan ini tema ini aku memilih kue cucur ini#KhasBetawi#Gas2025#CPBali_KhasBetawi2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin

Kepengen banget makan kue ini, tapi ga ada yang jual di daerahku. Dengan penuh kenekadan akhirnya bikin sendiri. Rasanya oke, cuman bentuknya ga 'cucur' banget 😂

#KamuInspirasi disaat bingung kepengen ngemil dan ngga ada yang jualan kue2 tradisonal, q buat sendiri ajja kue cucur resep dari Alza kitchen,, yuk #KedapurAja

kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya

Kue cucur ini makanan tradisional aku dan kakak dari zaman masih pada kecil-kecil dulu apalagi dimakannya masih hangat , dan udah lamaa sekali ngga makan kue cucur ini karena si mbok yang biasa jualan di pasar ngga tau menghilang kemana :)Ketemu resep kue cucur dari Mba Greg, lumayan menghilangkan rasa kangen kami dengan cucur si mbok :) Tapi aku sedikit rubah takaran gulanya, berhubung di rumah ngga terlalu suka manis.

Ceritanya lagi liat acara masak gitu trus tiba-tiba kepengen banget makan kue cucur, tapi karena jaman sekarang jarang nemuin orang yang jual cucur yaudah bikin aja coba-coba siapa tau ada yang ngorder haha...

Kue tradisional favorit keluarga

Kue cucur ini adalah salah satu jajan favorit aku dan paksu. Hampir tiap hari beli di tukang sayur. Karena sudah beberapa hari pak sayur nggak jualan, paksu minta dibuatin kue cucur. Gk punya gula merah, juga daun pandan suji. Adanya bubuk taro. Ya udah cus bikin dengan bahan yang ada.Resep saya dapatkan di IG.#week #11#pejuangGoldenApron3#jajanrumahan#idemasaknrumahan