กะเพราเห็ดสับ
JJ Jessica @veggie_healthy
ดัดแปลงจากผัดกะเพราหมูสับ เมนูสิ้นคิด 😆
ทำง่ายๆ อร่อยเว่อร์ๆ (อาจจะใช้เวลานานตอนสับเห็ดนิดนึง)
กะเพราเห็ดสับ
ดัดแปลงจากผัดกะเพราหมูสับ เมนูสิ้นคิด 😆
ทำง่ายๆ อร่อยเว่อร์ๆ (อาจจะใช้เวลานานตอนสับเห็ดนิดนึง)
ขั้นตอนการทำ
- 1
โขลกกระเทียม ดอกกะเพรา และพริกขี้หนู(ถ้าชอบเผ็ดมากก็ใส่เพิ่มได้) โขลกพอแหลกไม่ต้องละเอียด
- 2
ตั้งกระทะ พอน้ำมันร้อนให้นำเครื่องโขลกไปผัดจนได้กลิ่นหอมฉุน (ของแท้ต้องมีจาม ฮัดชิ่ว😊)
- 3
ใส่เห็ดที่สับไว้ลงไปผัด ปรุงรส หลังจากเห็ดสุกให้ปิดเตา ใส่ใบกะเพรา คนให้เข้ากัน ยกเสิร์ฟได้เลยจ้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สามีเป็นพวกมังสวิรัติ หากินข้างนอกบ้านค่อนข้างลำบาก เราเลยจำต้องเป็นแม่บ้านเฉพาะกิจ คอยคิดสรรหาเมนูต่างๆให้ จะได้ไม่จำเจจนเกินไปhttps://www.facebook.com/groups/282472752750652/?ref=share
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดเห็ดออรินจิกะเพรากรอบ ผัดเห็ดออรินจิกะเพรากรอบ
อยู่ดีๆก็นึกถึงไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบขึ้นมา ลองเปลี่ยนจากไข่เยี่ยวม้ามาใช้เห็ดกันดูบ้างค่ะ
-
กะเพราเต้าหู้กรอบเห็ดชิเมจิ กะเพราเต้าหู้กรอบเห็ดชิเมจิ
เมนูสิ้นคิด อีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายๆ มีวัตถุดิบอะไรก็สรรหาทำไป -
กะเพราไก่สับใส่เห็ด กะเพราไก่สับใส่เห็ด
เป็นกะเพราไก่สับและใส่เห็ดออรินจิ ผมจะแบ่งกระเพราเป็น 2 ส่วน ส่วนหนึ่งกับผสมกับไก่ที่หมักไว้ อีกส่วนหนึ่งเก็บไว้ผัด ทำแบบนี้จะหอมมากๆ ครับ#ปฏิทินสูตรอาหาร2025
-
เห็ดออริจิทอดกรอบผัดกะเพรา(เจ) เห็ดออริจิทอดกรอบผัดกะเพรา(เจ)
ทานกะเพราแบบเดิมๆอาจจะเบื่อ ดัดแปลงวัตถุดิบเล็กน้อยก็เป็นอีกเมนูที่น่าทาน มีกลิ่นหอมของเห็ดและกะเพรากรอบ ทานแล้วเหมือนทานขนมขบเคียว
-
ปลาอินทรีผัดกะเพราใส่เห็ด ปลาอินทรีผัดกะเพราใส่เห็ด
ทำเมนูเดิม แต่เปลี่ยนจากใส่ถั่วพูมาเป็นเห็ดชิเมจิแทน #5000มื้อให้น้อง
-
ผัดกะเพราหมูชิ้นใส่เห็ดออรินจิ ผัดกะเพราหมูชิ้นใส่เห็ดออรินจิ
เปิดตู้เย็นเจอเห็ดออรินจิไม่รู้จะทำอะไรเลยเอามาผัดรวมกันทำเป็นผัดกะเพราซะเลย #ครัวผจญภัย
-
กะเพราขาเห็ดผัดพริกแห้ง กะเพราขาเห็ดผัดพริกแห้ง
เมนูนี้ใช้พริกแห้งแทนพริกขี้หนู และใช้ขาเห็ดปรุงรสแทนเนื้อสัตว์ค่ะ -
ผัดกะเพราเห็ดฟาง (สูตรมั่ว ๆ) ผัดกะเพราเห็ดฟาง (สูตรมั่ว ๆ)
ขึ้นชื่อว่าผัดกะเพรา ไม่มีสูตรที่ตายตัวครับผม ชอบแบบไหนรสชาติแบบไหน ก็ดัดแปลงไปตามวัตถุดิบที่หาได้ครับผม
-
-
ผัดกะเพราฮอทดอกใส่เห็ด เมนูข้าวกล่อง ผัดกะเพราฮอทดอกใส่เห็ด เมนูข้าวกล่อง
สูตรนี้ถ้าใครชอบรสจัดๆ ก็โขลกกระเทียมกับพริกสดพร้อมกันได้เลยค่ะ 🌶️🌶️
-
กุ้ง&เห็ดผัดกะเพรา 🦐🍄🌶🌿Stir Fried Shrimp&Mushroom with Basil กุ้ง&เห็ดผัดกะเพรา 🦐🍄🌶🌿Stir Fried Shrimp&Mushroom with Basil
#แชร์ให้จากใจอีกหนึ่งเมนูกุ้ง (อีกแล้วววว😅) วันนี้ขอทำอาหารเบสิคง่ายๆ แต่รสชาติถูกปากทุกคนแน่นอนค่ะ😉
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15415302
ความคิดเห็น