Pudding kelapa muda dalam tempurung | #caramemotongkelapamuda

Dwi Monica Puspita Sari
Dwi Monica Puspita Sari @Dwimonica

Hello semuanya salam sehat sejahtera untuk semua .kali ini saya mau berbagi resep cara membuat pudding kelapa muda sekaligus cara membuka / atau memotong kelapa biar tetap menjadi lingkaran membulat hanya mengunakan golok yang tidak tajam . Pudding kelapa ini alan hongkong yang biasanya di makan hangat hangat ya . Pertama saya mendapatkan pudding ini dari restoran Shanghai dan akhirnya mendapat resep mencoba ternyata enak banget .

#puddingkelapamuda
#carambukakelapa
@Dwimonica
https://youtube.com/channel/UCcX_knjw4rjbca3xqrElbbw

Pudding kelapa muda dalam tempurung | #caramemotongkelapamuda

Hello semuanya salam sehat sejahtera untuk semua .kali ini saya mau berbagi resep cara membuat pudding kelapa muda sekaligus cara membuka / atau memotong kelapa biar tetap menjadi lingkaran membulat hanya mengunakan golok yang tidak tajam . Pudding kelapa ini alan hongkong yang biasanya di makan hangat hangat ya . Pertama saya mendapatkan pudding ini dari restoran Shanghai dan akhirnya mendapat resep mencoba ternyata enak banget .

#puddingkelapamuda
#carambukakelapa
@Dwimonica
https://youtube.com/channel/UCcX_knjw4rjbca3xqrElbbw

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8 orang
  1. 8kelapa muda
  2. 600 mlair kelapa
  3. 300 mlsusu
  4. 12telur putih
  5. 9 Sdmgula pasir
  6. 6 sdtjus jahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kelapa muda mengunakan badan golok yang tidak tajam

  2. 2

    Lalu saring air kelapanya

  3. 3

    Cuci telur terlebih dahulu

  4. 4

    Pecah telur satu persatu pisahkan putih telur dan simpan kuning telur bisa buat kue lapis legit atau kue lainnya.

  5. 5

    Aduk putih telur gula,sampe larut masukan susu hangat,jus jahe,air kelapa

  6. 6

    Siapkan kelapa muda yang sudah dibuka tata di mangkok kecil biar nanti di setim tidak goyang

  7. 7

    Panaskan alat mengukus alasi bambu biar di setim tidak bunyi. Kecilkan api dulu lalu masukan kelapa di alasi mangkok. Masukan air kelapa yang sudah campur tadi sambil di saring lalu tutup loyang biar tidak terjatuh air uap dan atur api sedang lagi

  8. 8

    Tutup panci setim kurang lebih 30 menit pake api sedang cenderung kecil.

  9. 9

    Lalu di cek pudding akan mengental lembut seperti cream

  10. 10

    Dinginkan di suhu ruang bisa di sajikan hangat hangat lebih nikmat atau setelah dingin bisa di simpan kulkas ya

  11. 11

    Selamat mencoba TERIMAKASIH

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Monica Puspita Sari
pada
November 2020 menjadi Tips cookpad !berawal mengenal oven alat2 bahan ahirnya berani mencoba. postingan adalah hasil karyaku _ sendiri, selanjutnya mencoba resep terbaru dari bermacam makanan#fbDwimonicapuspitasari#instagramdwimonicasari
Lebih banyak

Komentar

olla roshena
olla roshena @olla_07
Berarti nggak ada pake bubuk jelly sama sekali ya kak?

Resep Serupa