喜歡辣味的朋友千萬別錯過這一味喔 一個人的時候簡單吃 韓式料理泡菜豆腐冬粉煲~夠辣夠味夠開胃訣竅提示辣度及酸度,配料都可依個人口感調整 更多分享花媽的歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想夠辣夠味夠開胃

韓式泡菜非常好配飯，也可以做成各種不同料理，除了直接吃，還可以煮湯，或是炒菜，非常適合海外遊子買一罐放在冰箱慢慢吃。這道菜非常的簡單，算是不敗料理，很適合做菜新手！

【韓式泡菜豆腐鯖魚】來道韓式泡菜風味，豆腐+鯖魚影音食譜：https://youtube.com/shorts/PmCK5YgJY-o👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約150元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#夏天食譜

作法非常簡單便可嚐到好吃的韓式鍋物，喜歡韓式料理的朋友別錯過喔😋#公益食譜

雖然天氣有點熱，但是還是很喜歡熱呼呼帶著微酸與微辣的鍋物，簡單又輕鬆，一鍋搞定，一點都不費功夫。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#縮時料理備好食材入電鍋蒸煮，快速又方便也不需要技巧的簡單料理。

某日因為看韓劇劇中人物吃飯的場景，家家桌上都有一鍋湯，讓我也想喝，非常殘念的是住家附近的韓式小吃店居然沒開，嘴饞之下只好自己動手亂煮一番解饞了。食譜參考自：小米桶網誌的泡菜鍋及潔咪新書中的韓式泡菜鍋食譜。食後感想第一次做時不知道是不是因為青菜會出水，吃到後面覺得變得水水的，所以第二次辣椒粉有灑比較多，果然第二次的就不會水水變淡了；豆腐也可以早一點下讓它煮久一點更入味。冷冷的冬天吃上一鍋真的很有滿足感，感覺暖呼呼的。

入秋之後天氣漸漸轉涼 這時最適合來煮火鍋 小廚就近在7-11採買韓式泡菜.鮪魚片罐頭.中華豆腐.......等等 在加一些自己喜歡吃的食材 來煮一鍋熱騰騰的火鍋吧!!訣竅提示鮪魚片罐頭加入一起拌炒 能讓鍋底更香更濃郁!

#金廚獎

安德莉亞的零失敗料理*呼~冷颼颼的冬天 適合來食暖呼呼的鍋~ 韓式料理是個適合料理新手的入門款歐~安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www.facebook.com/andreascarpediem 歡迎大家一起來分享美好生活~訣竅提示1.泡菜跟五花肉一定要炒過,讓五花肉油脂可以跟泡菜中和,才會香~ 2.泡菜越酸煮湯越好吃~ 3.食材的部分除了泡菜跟五花肉之外,其餘可視個人喜好添加~ 4.蝦子是為了讓湯頭更鮮美~也可以用蛤蠣~

韓式泡菜是自己做的，泡菜料理用發酵時間較久，帶酸味的泡菜做起來比較好吃。