Chocolate chip cookies with sourdough discard

Sedang mengikuti sourdough class mba Mita, sehingga saya mempunyai banyak sourdough discard di kulkas
Kata mba Mita, baiknya discard dipakai sebelum 1 minggu agar tidak terlalu asam, maka saya cari-cari resep yang menggunakan sourdough discard dan saya menemukan resep ini di pininterest
Recipe by: Amanda Rettke
Chocolate chip cookies with sourdough discard
Sedang mengikuti sourdough class mba Mita, sehingga saya mempunyai banyak sourdough discard di kulkas
Kata mba Mita, baiknya discard dipakai sebelum 1 minggu agar tidak terlalu asam, maka saya cari-cari resep yang menggunakan sourdough discard dan saya menemukan resep ini di pininterest
Recipe by: Amanda Rettke
Cara Membuat
- 1
Di mixing bowl besar, aduk butter yang sudah lembut dengan gula pasir dan sugar brown dengan menggunakan spatula sampai merata
- 2
Masukkan telur ke dalam campuran. Aduk lagi hingga merata
- 3
Masukkan sourdough discard dan vanilla extract
- 4
Tambahkan tepung, garam dan baking soda. Hati-hati agar tidak overmix
- 5
Terakhir masukkan choco chips dan aduk rata. Masukkan adonan ke dalam kulkas minimal 15 menit atau boleh semalaman
- 6
Ketika sudah siap untuk memanggang, keluarkan adonan cookies dari kulkas hingga berada pada suhu ruang. Bulat-bulatkan adonan pada loyang, jangan lupa beri jarak karena akan melebar pada saat dipanggang
- 7
Panaskan oven pada suhu 175 derajat, api atas bawah. Lalu panggang cookies selama 14 menit. Apabila ingin mendapatkan hasil cookies yang chewy, bisa dipanggang 12 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
61. Sourdough Chocolate Chip Cookies 61. Sourdough Chocolate Chip Cookies
Rasanya enak, tp saya agak kebanyakan gulanya jd berasa banget manis. Kalo yg gak tlalu suka manis, kalian bisa kurangi gulanya total sktr 20gram-an ya. Dan yg gak mau choco cips nya banyak bgtz, bole dikurangin juga. Cm memang spread nya tidak sebagus cookies pada umumnya yg make baking soda + baking powder. Tp krn buat konsumsi pribadi, saya lbh suka spt ini. Lbh sehatttt.. Yessica -
(Sourdough Discard) Choco Chip Flax-egg Cookies (Sourdough Discard) Choco Chip Flax-egg Cookies
Sourdough choco chip flax-egg cookies 🍪😋🍪Lagi ga punya telor, jadi disubstitusi pake ground flaxseed aka flax egg, caranya: 1 sdm ground flaxseed + 3 sdm air hangat, aduk rata, diamkan 5 menit hingga mengental, flax egg siap digunakan (setara 1 butir telor) 🥚👍😉 Heramesayu Noviari -
Chocolate chip cookies Chocolate chip cookies
anak-anak suka banget sama chocolate chip cookies dan resep ini resep favorit karena bikinnya gampang plus cookiesnya crunchy tapi ga keras.. rina butarbutar -
Sourdough Chocochips Cookies Sourdough Chocochips Cookies
Cookies around the world!Kali ini aku jalan² ke UK, eh nemu resep cookies pakai sourdough starter. Wah menarik, kebetulan di rumah punya banyak sourdough discard.Di resep asli, @diko pakai white chocochips. Sedangkan aku pakai chocochips coklat & cocoa powdernya pakai yg noir. Jadi warnanya lebih pekat. Jujur, ini cookies ter-fancy yg pernah ku buat. Pakai full butter, terus dicampur sourdough. Teksturnya garing di luar & chewy di dalam. Enak deh, cocok buat menemani secangkir kopi hangat di sore hari yg hujan.Sources: https://cookpad.wasmer.app/id/r/14255106#Pais_PelesirCookies#BakeWithLove#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung#CookpadKitchenTour Widiya Febriani -
Chocolate chip cookies Chocolate chip cookies
Hi moms 👋 ini cookies yang ter enak menurut saya, rasa pas dan crunchy kesukaan anak anak... cookies ini melted didalam ya moms... dijamin anak suka banget, tagih terus 🙈Dicoba ya moms.... resep yang simple n yummy 🤤 buat yuk bareng anak anak... saya buat bersama anak anak moms.. so fun... cen_cen -
Chocolate chip cookies Chocolate chip cookies
Lagi hobi baking, ini bikin bukan buat baby K tapi buat mama papanya 😁 dapet resep dari youtube pas dipraktekin enak juga jadi aku share deh disini hehe Puput Kristanti -
Chocolate Chip Cookie Chocolate Chip Cookie
Let's celebrate #nationalchocolatechipcookieday today 🙌🙌 sekalian siapa tau bs jd ide kue kering utk lebaran 😊. Recipe courtesy : Gretchen's Bakery Pawon Indo Bule -
-
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Akhir-akhir ini pengen banget nyobain cookies Levain Bakery NYC tapi karena gak mungkin ke sana jadi coba bikin sendiri dengan ukuran yang sama juga. I guarantee you’ll get the crisp on the outside, gooey on the inside and also crunchy almond and chocolatey in every bite by trying this recipe. Enjoy! Aulia Medicarizky -
-
Chocolate Chip Cookies Chocolate Chip Cookies
Nyobain resep dari Eugenie Kitchen, buatnya mudah, prosesnya tidak lama dan bahan-bahannya juga mudah didapat. Rasanya pun enak, it's a simple snacks. Selamat mencoba... Adriani Viatra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)