نغسل الساقو ونضع عليه قليل من الماء مع ملعقة النشا ثم نضع الحليب والسكر ونضعه ع النار مع التحريك الى ان يثقل قوامه ثم نرش عليه الهيل والزعفران ويقدم بالعافيه