نقطع صدر الدجاج ونسلقه بالماء ونضيف اليها الملح وبعض النكهات الي تحبوها

نصفي قطع الدجاج بالمشخل بم نشوحها بقليلمن الزبدة مع رشة بهارات الي تحبوها

نقطع العيش الى مكعبات صغيرة ونرش عليها زيت الزيتون ونشويها بالفرن

نضع العيش عندما يبرد في بايركس ثم نشربه بقليل من سوب الدجاج ثم نوزع الدجاج ونبقي قليل منها للتزين

ثم نسكب الصوص ونزينها بالبقدونس وقطع الدجاج واللوز ثم نسقيها بالزبدة والبابريكا

تقدم كطبق رئيسي او كمقبلات والف عافية