Rendang Jengkol ala chef Albert
Saat musim jengkol, jadi pingin masak rendang jengkol dan kebetulan besok hari ada jalan² bersama teman kerja jadi momentnya pas bangettt
Rendang Jengkol ala chef Albert
Saat musim jengkol, jadi pingin masak rendang jengkol dan kebetulan besok hari ada jalan² bersama teman kerja jadi momentnya pas bangettt
Cara Membuat
- 1
Rebus dulu jengkolnya selama 15menit
- 2
Siapkan bumbunya yang telah di beli,
- 3
Kemudian blender cabai merah terlebih dahulu,
- 4
Kemudian bawang merah dan bawang putih di blender
- 5
Kemudian peras santan kental sampai benar² dapat yang kentalnya
- 6
Kemudian, tumis bumbu yang dibeli dengan cabai merah, bawang merah dan bawang putih yang telah diblender tadi.
- 7
Kemudian, setelah bumbunya ditumis menjadi matang masukkan garam dan gula
- 8
Kemudian masukkan jengkol yang telah direbus tadi kedalam tumisan bumbu yang telah ditumis supaya bumbu dan jengkolnya meresap.
- 9
Kemudian, masukkan perasan santan yang pertama kedalam tumisan jengkol yang telah di masak tadi
- 10
Tunggu sampai jengkol atau santannya mengerik
- 11
Setelah santan mengerik masukkan gula merah yang telah di iris tadi ke dalam masakan tadi.
- 12
7Kemudian, diaduk masakkan jengkolnya agar warnanya benar² menjadi cantik.
- 13
Hidangan siap disajikan.
Yummy...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Baru pertama ini masak rendang jengkol. Awalnya tidak doyan jengkol jadi doyan.
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Klo lg musim jengkol... Bnyk yg minta dibuatin rendang jengkol,
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Bikinnya udh ada 1 mingguan, tp blm sempet nge save.. Pny jengkol udh d rendam bbrp hari, tny paksu kali ini mintanya d rendang, mlm2 lsg cus bikin..
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Lagi musim jengkol di kampung, dan kebetulan banyak kelapa Masak ah
-
-
-
Rendang Jengkol ala-ala Rendang Jengkol ala-ala
Tiap hari kepasar,,gk simpen bahan sayuran sll fresh dr pasar,, clingak clinguk gk pernah nemu si jengkol ini,, dr kmren cm beli mulu di warung tetangga,, akhir nya hari ini nemu ,,bahagianya😍😍
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
17-05-2018#BikinRamadanBerkesan #5 ada rendang jengkol. Di rumah jengkol biasa dimasak rendang atau semur. Nah kebetulan ini dimasak rendang. Ga kalah rasanya sama rendang daging ini sih.
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Taqobbalallahu minna wa minkumMohon maaf lahir batin untuk teman-teman cookpader semuanya yaa..Hari ini udah tiba masuk kerja lagi,tp tadi pagi disempetin masak rendang jengkol untuk keluarga besar yg masih ngumpul terbatas di rumah mertua,secara tahun ini gak bisa mudik.Setelah semur daging,sop,ketupat,opor ayam, cookies nastar dan teman2nya, waktunya kembali ke habitat lama,lalap jengkol,ikan asin,lalapan daun singkong,sayur asem dan sambel🤭Cuzz aahh..🥰
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Ini jualan musiman saya bun, kalau jengkol lagi murah langsung pasang story rendang jengkol. Alhamdulillah peminatnya lumayan banyak.Jengkolnya saya presto bun, pelanggan saya mayoritas orang jawa yang suka jengkol empuk legit dan ada manisnya. Ini bertentangan dengan paksu yang asli padang dan terbiasa dengan rendang mama mertua yg otentik bgt tanpa gula.Silahkan sesuai selera saja mau jengkol yang di presto atau tidak semuanya enak.Saya buat porsi banyak jika mau masak sedikit sesuaikan saja takaran bumbunya#PejuangGoldenBatikApron
-
Rendang Jengkol Rendang Jengkol
Jengkol makanan terlezat dibanding daging 😙😙 bisa lahap makannya.. hmmmm yummmyy so mari kita masak rendang jengkol dengan bumbu praktis gk pake ribet.. 😉😉
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Request dari mantan pacar, kebetulan ada orang yg jual jengkol dan kebetulan hujan rintik" jadi pas banget makan rendang yg pedas
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar