نأخذ الماقارون نحطها طيب في الماء والملح قليلا ثم نصفيها من جهة اخرى نقطع البصل والطماطم ونحطهم في كسرونة ونضيف معاهم التوابل والزيت والملح والرند نقليهم مليح

ثم نمرق وخليهم شوية ثم نضيف الماقارون ونخليها تتشرب لاصوص على نار قليلة ونطفي